Truy cập nội dung luôn

Thêm niềm vui cho người dân vùng chè Tân Cương

24-04-2023

Tháng 2 năm 2023, người dân vùng chè Tân Cương (TP. Thái Nguyên) đón nhận thêm một niềm vui khi Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương, xã Tân Cương, xã Phúc Trìu, xã Phúc Xuân, TP. Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.

Đại Từ phát triển vùng chè tập trung quy mô lớn

15-04-2023

Chè hiện là một trong những cây trồng chủ lực của huyện Đại Từ, với tổng diện tích khoảng 6.600ha. Hướng tới mục tiêu hình thành các vùng nguyên liệu chè có chất lượng, tập trung, quy mô lớn, huyện đã, đang thực hiện quy hoạch một số vùng chè ở các xã có thế mạnh nhằm tạo thuận lợi cho việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tăng thu hút đầu tư, hình thành chuỗi liên kết bền vững.

Công bố Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia: Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương

05-04-2023

Sáng ngày 5/4, tại xã Tân Cương, TP. Thái Nguyên tổ chức công bố Quyết định đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia: Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương; công nhận xã Tân Cương đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) kiểu mẫu năm 2022 và công nhận Điểm du lịch cộng đồng xã Tân Cương. Dự công bố có đồng chí Nguyễn Thanh Bình, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh; lãnh đạo TP. Thái Nguyên; các xã trong vùng chè Tân Cương cùng đông đảo người dân xã Tân Cương.

Ngát hương trà Đại Từ

03-04-2023

Đại Từ là huyện có diện tích trồng chè lớn nhất tỉnh, với trên 6.400ha. Xác định đây là cây trồng chủ lực, huyện đã đầu tư mạnh để phát triển diện tích, thay đổi cơ cấu giống, nâng cao chất lượng sản phẩm, đặc biệt khuyến khích sản xuất chè hữu cơ.

Sông Công: Phấn đầu trồng trên 15ha chè giống mới/năm

21-03-2023

Thành phố Sông Công phấn đấu đến năm 2025 có thêm 8 sản phẩm chè được chứng nhận OCOP, trong đó có 1 sản phẩm đạt 5 sao.

Vùng chè “hát solo”

20-03-2023

Nếu so với nhiều vùng chè nổi tiếng khác của Thái Nguyên mình, thì cây chè ở những nơi này tự tạo nên lực hút. Một mình một khoảnh, không nằm trong cảnh quan hùng vĩ xinh đẹp, không thuận đường du lịch hoặc kết nối với di tích, cây chè đơn độc tích hương ủ sắc. Vị trí solo (*) gian nan lắm, phải khẳng định bản thân nhiều lắm và cây chè đã đứng được ở vị trí này.

Tour du lịch đầu năm thú vị

12-03-2023

Mưa giăng nhè nhẹ trong tiết trời se lạnh, tôi đưa các con đi một tour du lịch sinh thái về vùng chè Tức Tranh, huyện Phú Lương, tận hưởng không khí mùa Xuân ấm áp, tươi đẹp. Đi trên những con đường bê tông phẳng rộng, chúng tôi thỏa mắt ngắm nhìn hai bên là những nương chè xanh mướt, từng búp bật nhú đón xuân.

Thái Nguyên phấn đấu đến năm 2025 đạt sản lượng trên 270 nghìn tấn chè búp tươi

28-02-2023

Thái Nguyên đang là địa phương dẫn đầu cả nước về diện tích và sản lượng chè. Toàn tỉnh hiện có trên 22,2 nghìn ha chè, trong đó diện tích chè cho sản phẩm đạt 20,9 nghìn ha; sản lượng chè búp tươi đạt trên 260 nghìn tấn và giá trị sản phẩm đạt gần 1.000 tỷ đồng trong năm 2022. Đáng chú ý là tới nay, Thái Nguyên đã có 4356,7 ha chè áp dụng thực hành nông nhiệp tốt theo tiêu chuẩn VietGAP được cấp chứng nhận; 11 ha cấp chứng nhận tiêu chuẩn UTZ Certified và 127 ha sản xuất áp dụng tiêu chuẩn hữu cơ. Sản lượng chè búp tươi an toàn được chứng nhận đạt tiêu chuẩn ước đạt gần 58.500 tấn, chiếm 22,5% tổng sản lượng chè toàn tỉnh.

Những đổi thay của nghề chè

16-02-2023

Cây chè được đưa về trồng tại Thái Nguyên từ đầu những năm 1920, hiện tỉnh dẫn đầu cả nước về diện tích và sản lượng chè. Những làng nghề chè từ lâu đã gắn liền với văn hóa mang đậm bản sắc của các dân tộc trên địa bàn tỉnh. Cùng với đó, nghề làm chè đã có rất nhiều thay đổi qua thời gian.

Lễ hội “Hương sắc trà xuân - vùng chè đặc sản Tân Cương” xuân Quý Mão 2023

01-02-2023

Ngày 1/2, tại Không gian văn hóa Trà (TP. Thái Nguyên) đã diễn ra Lễ hội “Hương sắc trà xuân - vùng chè đặc sản Tân Cương” xuân Quý Mão 2023. Lễ hội là dịp để tôn vinh cây chè, nghề làm chè và quảng bá, giới thiệu về thế mạnh, giá trị sản phẩm trà đặc sản Tân Cương với du khách trong và ngoài nước.

Gửi cả tình yêu trong chén trà

30-01-2023

Lần nào đến Cơ sở sản xuất chế biến đặc sản trà xanh Quân Liêm - ngôi nhà bình dị ở đường Quang Trung, phường Thịnh Đán (TP. Thái Nguyên), tôi đều không muốn rời đi. Sự cuốn hút ấy ở những câu chuyện về chè đầy cảm xúc của ông Đào Văn Quân, chủ cơ sở.

Marketing ngành chè, nhìn từ góc độ du khách

08-01-2023

Những năm gần đây, cùng với sự bay xa, tỏa sáng thương hiệu trà Thái Nguyên thì các sản phẩm du lịch của Thái Nguyên, đặc biệt là du lịch vùng chè đã và đang trở thành điểm đến thu hút nhiều du khách. Tại đây, hoạt động du lịch cộng đồng, du lịch trải nghiệm đã từng bước được đầu tư, khai thác và thu hút đông đảo du khách.

Đến Phú Đô nghe đồng bào nói chuyện làm chè

02-01-2023

Tôi đến xóm Phú Đô, xã Phú Đô, huyện Phú Lương (Thái Nguyên) vào một chiều cuối Thu. Ấn tượng đầu tiên với tôi là cảnh núi non huyền ảo, làng quê yên ả, thanh bình. Trên những nóc nhà sàn, làn khói lam chiều chậm rãi tan vào không gian vô định. Đoàn người từ vạt chè xanh mướt, khoác những chiếc gùi nặng trĩu trở về nếp nhà sàn. Một bức tranh sơn thủy hữu tình giàu sức sống hiện ra trước mắt.

Xanh ngát những cây chè

24-12-2022

Sớm nay, chị đồng nghiệp nhắn tin bảo đang ở sen Đầm Trị, Tây Hồ (Hà Nội). Chị khoe đến sen Đầm Trị để trải nghiệm cách làm trà sen. Trà sen Đầm Trị nức tiếng, nhưng có lẽ ít người biết rằng bí quyết cho sự nổi tiếng ấy là người làm nghề nơi đây đã chọn loại trà thượng hạng của vùng đất Tân Cương rồi kỳ công ướp trà với sen. Sen Đầm Trị quyện cùng trà Thái để vấn vương cho khách hữu tình.

Giới thiệu hệ thống truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm chè mang chỉ dẫn địa lý "Tân Cương"

19-12-2022

Chiều ngày 19/12, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức Hội nghị giới thiệu hệ thống truy xuất nguồn gốc gắn với nhận diện thương hiệu và bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ cho các sản phẩm chè mang chỉ dẫn địa lý “Tân Cương”. Dự Hội nghị có đại diện các sở, ngành liên quan và các doanh nghiệp, hợp tác xã được cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý “Tân Cương”.

Vị trà miền biên ải

15-12-2022

Đêm sập xuống. Dãy núi trùng điệp giáp biên giới đã phủ trong sương. Từ những ngôi nhà sàn, nép bên chân núi, hắt ra ánh sáng nhòe nhòe vàng. Những cánh rừng quanh đồn Biên phòng, thỉnh thoảng vẳng lại tiếng thú gọi bạn thấp thoáng trong làn sương đục.

Nâng tầm thương hiệu trà Hoàng Nông

27-11-2022

Hoàng Nông là một trong 10 xã của huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên, nằm giáp chân núi Tam Đảo. Với tổng diện tích chè hiện có là 494ha, số hộ dân trên địa bàn sống bằng nghề trồng và chế biến chè chiếm 90%, có thể nói cây chè đang chiếm giữ vị trí quan trọng trong đời sống kinh tế - xã hội của Hoàng Nông.

Trọn đời trên đồi chè

08-11-2022

Nghề làm chè của Thái Nguyên đã trải qua cả trăm năm với nhiều thế hệ người làm chè. Trong số gần 100 nghìn hộ dân gắn bó với nghề trồng, chế biến chè trên toàn tỉnh, có rất nhiều người dành trọn cuộc đời để một nắng hai sương trên đồi chè, kể cả khi tuổi đã cao, tấm lưng đã còng, mái tóc đã bạc trắng.

“Tấm vé thông hành" để chè Đại Từ vươn xa

08-11-2022

Lâu nay, chè đã trở thành cây trồng mũi nhọn, cho giá trị kinh tế cao ở huyện Đại Từ. Vì vậy, những năm qua, Đại Từ luôn dành sự quan tâm đặc biệt để phát triển cây chè cả về diện tích và chất lượng, đưa khoa học kỹ thuật vào thâm canh. Thời gian gần đây, huyện còn phối hợp với cơ quan chuyên môn của tỉnh xây dựng, quản lý các vùng trồng chè an toàn gắn với cấp mã số vùng trồng, nhằm giúp sản phẩm chè Đại Từ tiếp cận các thị trường trong và ngoài nước.

Thức cùng quê hương

06-11-2022

Tôi trở lại xã Tức Tranh, huyện Phú Lương (Thái Nguyên) vào một chiều tháng Sáu. Nơi này năm mươi năm trước là địa điểm an toàn cho gia đình tôi sơ tán tránh bom đạn Mỹ. Trong tôi, Tức Tranh như quê hương thứ hai và ở nơi thẳm sâu, hình ảnh về miền quê thân thương ấy chưa bao giờ phai nhạt.