Truy cập nội dung luôn

Trao đổi phát triển văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà Thái Nguyên

Ngày 21/3, Thành ủy - HĐND - UBND TP. Sông Công phối hợp với Hợp tác xã (HTX) Công nghiệp và Vận tải Chiến Công tổ chức chương trình Trao đổi phát triển văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà Thái Nguyên.

Quang cảnh chương trình

Dự chương trình có lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh; các cơ quan, đơn vị; HTX Công nghiệp và Vận tải Chiến Công; đại diện các HTX, doanh nghiệp, trường học và những người sản xuất, chế biến, kinh doanh chè của TP. Sông Công.

Các đại biểu dự chương trình

Chương trình đã mang đến những chia sẻ quý báu từ Nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng - người có tình yêu và kiến thức sâu rộng về trà. Ông đã cung cấp cho các đại biểu cái nhìn tổng quan về lịch sử trà Việt Nam, văn hóa trà Việt Nam và đặc biệt là trà Thái Nguyên. Bên cạnh đó, Nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng cũng chia sẻ các kỹ năng pha trà, bí quyết chọn dụng cụ pha trà, nghệ thuật thưởng trà, cũng như những trải nghiệm về văn hóa trà của Việt Nam và thế giới. Chương trình còn tập trung thảo luận về các giải pháp bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa trà Thái Nguyên, nhằm góp phần xây dựng trà Việt Nam thành một di sản văn hóa phi vật thể của thế giới.

Nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng chia sẻ những kiến thức, kỹ năng về văn hóa trà

Đây là một hoạt động ý nghĩa nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng về văn hóa trà, đồng thời thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của thương hiệu trà Sông Công nói riêng và ngành chè Thái Nguyên nói chung.

TP. Sông Công hiện có trên 400 ha chè, năng suất chè búp tươi bình quân đạt trên 128 tạ/ha, sản lượng đạt gần 3.000 tấn. Toàn thành phố có 100 ha chè đã được cấp chứng nhận VietGAP, có 3 doanh nghiệp, 2 hợp tác xã sản xuất, chế biến chè; 14 sản phẩm chè của thành phố đã được xếp hạng OCOP từ 3 - 4 sao.
Kim Oanh
thainguyen.gov.vn