Sẽ tổ chức Liên hoan ẩm thực “Trải nghiệm xứ Trà, đậm đà bản sắc” năm 2024
03-12-2024
Ngày 16/12 tới đây, tại Khách sạn May Palaza, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên sẽ chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Liên hoan ẩm thực “Trải nghiệm xứ Trà, đậm đà bản sắc” năm 2024. Liên hoan sẽ chọn ra Top 100 món ăn đặc sắc chế biến nguyên liệu từ cây chè Thái Nguyên.
Giao lưu văn hóa thưởng trà
20-11-2024
Trong khuôn khổ Tuần lễ trưng bày, quảng bá, giới thiệu sản phẩm tiêu biểu hợp tác xã (HTX) các tỉnh, thành phố lần thứ 6 năm 2024 được tổ chức tại TP. Thái Nguyên, tối nay (20/11), Liên minh HTX tỉnh Thái Nguyên tổ chức chương trình Giao lưu văn hóa thưởng trà. Tham dự có đồng chí Nguyễn Huy Dũng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; đại diện Liên minh HTX Việt Nam; đại diện một sở, ban, ngành, doanh nghiệp tỉnh Thái Nguyên và một số tỉnh, thành trên cả nước.
Tập huấn nâng cao kiến thức về văn hóa trà
25-10-2024
Ngày 25/10, tại TP. Sông Công, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Hợp tác xã Công nghiệp và Vận tải Chiến Công tổ chức Lớp tập huấn nâng cao kiến thức về văn hóa trà; trao đổi phát triển văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà Thái Nguyên cho gần 100 đại biểu là người sản xuất, chế biến, kinh doanh chè, hội viên Hội Chè Thái Nguyên, các hợp tác xã, làng nghề chè trên địa bàn tỉnh.
Văn hóa trà Việt thúc đẩy kinh tế và ngoại giao quốc tế
25-09-2024
Nếu trong Diễn đàn Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 4 năm 2023, trà đóng vai trò là chất dẫn truyền, kết nối (Tea Connect), thì năm nay, trong khuôn khổ sự kiện Diễn đàn Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 5, vai trò của văn hóa trà Việt được nâng lên một tầm cao mới khi tham gia vào việc thúc đẩy kinh tế và ngoại giao quốc tế.
Nghề ướp trà sen Quảng An (Tây Hồ) trở thành Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia
14-08-2024
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có Quyết định số 2316/QĐ-BVHTTDL về việc đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề thủ công truyền thống ướp trà sen Quảng An (phường Quảng An, quận Tây Hồ, thành phố Hà Nội).
“Quốc ẩm Việt Trà” trên hành trình di sản văn hóa phi vật thể
08-08-2024
Trong hội nghị Ban Chấp hành Liên hiệp các hội UNESCO thế giới lần thứ 43 và sự kiện Hội nghị quốc tế “vai trò và đóng góp của phong trào UNESCO đối với công nghiệp văn hóa” được tổ chức tại thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, ông Nguyễn Xuân Thắng, Chủ tịch Liên hiệp các hội UNESCO Việt Nam, Ủy viên Liên hiệp các hội UNESCO thế giới cho rằng Văn hóa trà Việt Nam hội tụ đầy đủ các yếu tố để được vinh danh là văn hóa phi vật thể thế giới.
Nâng tầm giá trị cho sen hồ Tây
05-07-2024
Việt Nam có hàng trăm giống sen bản địa lẫn lai tạo, nhưng sen Tây Hồ (Hà Nội) - giống sen trăm cánh, được coi là giống sen “đệ nhất”. Người dân trong vùng đã ướp trà sen, làm nhiều sản phẩm từ sen. Từ thực tế này, quận Tây Hồ đang tìm giải pháp để nâng cao giá trị thương hiệu lẫn sản phẩm từ sen Tây Hồ.
Trao đổi, chia sẻ văn hoá trà việt và hướng dẫn làm trà ướp sen
30-06-2024
Trong 2 ngày (29 và 30/6), tại Không gian văn hóa trà của Hợp tác xã (HTX) chè Hảo Đạt, xã Tân Cương, TP. Thái Nguyên, Liên minh HTX tỉnh Thái Nguyên tổ chức Chương trình văn hóa trà Việt, hướng dẫn làm trà ướp sen nhằm tạo điều kiện giúp các HTX, doanh nghiệp có cơ hội giao lưu, trao đổi kinh nghiệm về trồng, chế biến, đặc biệt là thúc đẩy việc nâng cao giá trị sản phẩm, quảng bá tiêu thụ chè.
Tinh hoa trà Việt - Hương sen lối cũ
14-06-2024
Sáng 14/6, tại ngôi nhà cổ 87 phố Mã Mây (Hà Nội) diễn ra hoạt động tìm hiểu nghệ thuật ướp trà sen Hà Nội với tên gọi Tinh hoa trà Việt - Hương sen lối cũ.
Sự kết hợp giữa hai tinh hoa Quốc ẩm Việt và Quốc bảo Việt
27-05-2024
Văn hóa trà như dòng chảy xuyên suốt từ ngàn xưa đến nay và thấm đẫm vào cuộc sống, tâm hồn người Việt. Trà đã được bắt nguồn, gắn liền với cuộc sống trong hành trình 5.000 năm lịch sử. Văn hóa trà Việt chính là đại diện sống động nhất về nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Trà Việt chính là cánh cửa bước vào nền minh triết Việt. Đối với người Việt, trà là Quốc ẩm. Trong khi đó, sâm Ngọc Linh được xem là Quốc bảo Việt. Sự kết hợp tài tình giữa hai tinh hoa này tạo nên bản giao hưởng của hương, sắc, vị, dược.
“Văn minh Trà Việt”: Một cuốn “biên niên sử” về trà
19-04-2024
Dày hơn 800 trang cùng gần 20 trang ảnh tư liệu, 10 năm sưu tầm tài liệu, tư liệu, 12 năm tái bản sau lần ra mắt đầu tiên, cuốn “Văn minh Trà Việt” của nhà nghiên cứu Trịnh Quang Dũng thực sự là một bộ biên niên sử về trà với những câu chuyện hết sức thú vị.
Trà Thái Nguyên trong buổi mời trà tỷ phú Bill Gates
11-03-2024
Uống trà trong tĩnh lặng để tận hưởng hương vị, để nhìn sâu vào tâm hồn mình, từ đó hiểu và thương mình và mọi người hơn, được gọi là thiền trà. Với nhà báo - nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng (sống ở Hà Nội), thì các buổi thiền trà của anh không thể thiếu một thứ quan trọng: Trà Thái Nguyên. Và buổi thiền trà anh mới tổ chức ngày 6/3/2024, đón một người nổi tiếng thế giới là tỷ phú người Mỹ Bill Gates cùng bạn gái của ông, bà Paula Hurd, cũng không thể thiếu loại trà quý: Trà Thái Nguyên.
Nghiên cứu đề nghị công nhận các cây chè cổ Núi Bóng là cây di sản
08-03-2024
Chi hội Nông nghiệp hữu cơ Trường Đại học Nông lâm - Đại học Thái Nguyên vừa phối hợp cùng Hội Chè Thái Nguyên và Hội Chè Đại Từ tổ chức hành trình khảo sát, tìm hiểu những cây chè cổ thụ ở Núi Bóng, xã Minh Tiến, huyện Đại Từ (Thái Nguyên). Sau chuyến khảo sát, GS.TS Đào Thanh Vân, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, Chủ tịch Chi hội Nông nghiệp hữu cơ Trường Đại học Nông lâm - Đại học Thái Nguyên đã có những chia sẻ thú vị với phóng viên Cổng Thông tin điện tử tỉnh Thái Nguyên.
Thưởng trà ngày xuân ở Thành phố Hồ Chí Minh
19-02-2024
Ở nước ta nói chung, Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng, từ bao đời nay uống trà trở thành nét đẹp văn hóa và nghệ thuật ẩm thủy. Đặc biệt dịp tết đến, xuân về, trong đêm trừ tịch, vào giây phút linh thiêng chuyển giao của trời đất và trong ba ngày tết thì việc dâng trà tổ tiên và thưởng trà là nghi thức mang đậm sắc thái văn hóa tâm linh, văn hóa trà truyền thống.
Hải Đăng Trà - Câu chuyện văn hóa và trà
29-01-2024
Dành hàng chục năm nghiên cứu, ra đời sau, khi thị trường đã có đa dạng các dòng sản phẩm trà của vùng đất Thái Nguyên, nhưng Hải Đăng Trà đã nhanh chóng khẳng định chỗ đứng và uy tín, với chất lượng sản phẩm gắn liền với những câu chuyện văn hóa, ý nghĩa. Hải Đăng Trà cũng vinh dự được lựa chọn là thương hiệu trà được phục vụ các kỳ họp Quốc hội.
Đêm hội giao lưu văn hóa thưởng trà
21-12-2023
Trong khuôn khổ các hoạt động của Tuần lễ trưng bày, quảng bá, giới thiệu sản phẩm tiêu biểu 28 tỉnh, thành phố lần thứ 5, tối 21/12, Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh Thái Nguyên tổ chức Đêm hội giao lưu văn hóa thưởng trà.
Một giọt trà
11-12-2023
Được Chủ tịch nước tặng Huân chương Lao động hạng Ba; Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tôn vinh Nông dân Việt Nam xuất sắc toàn quốc, nhưng nghệ nhân trà Đào Thanh Hảo, xã Tân Cương (TP. Thái Nguyên), chưa bằng lòng với những thành tích đã đạt được. Chị khát khao nâng tầm sản phầm chè Tân Cương trở thành món quà quý trên thế giới. Chị giống như một giọt trà thơm làm vùng chè Thái Nguyên thêm đằm ngọt hương vị tinh túy đất trời.
Tìm về Ngôi nhà di sản, thưởng thức món trà đậm bản sắc Việt
21-11-2023
Những ngày này, tại Ngôi nhà di sản (số 87 Mã Mây, Hoàn Kiếm, Hà Nội), những người yêu mến trà Việt sẽ có dịp ghé thăm, tìm hiểu và thưởng thức nhiều loại trà nổi tiếng, dưới bàn tay khéo léo của nghệ nhân trà Nguyễn Cao Sơn.
Đặc sắc không gian văn hóa trà Việt
13-11-2023
Nhằm thúc đẩy văn hóa trà Việt lên tầm cao hơn, quảng bá giới thiệu các sản phẩm trà Việt và lan tỏa ẩm thực độc đáo này với bạn bè thế giới, Hiệp hội Chè Việt Nam, Công ty CP Từ Văn, Công ty CP Văn hóa Việt phối hợp tổ chức Không gian văn hóa trà Việt trong chuỗi sự kiện tại Festival Bảo tồn và phát triển làng nghề Việt Nam diễn ra vừa qua tại Hoàng Thành Thăng Long (Hà Nội).
Thưởng trà Thái ở Thủ đô
14-09-2023
Xếp chân trên chiếc nệm êm tại căn Thiền trà số nhà 33, Linh Đường (quận Hoàng Mai, Hà Nội), tôi thả trôi cảm xúc cùng tiếng nhạc êm dịu và hương trà thơm ngọt. Chút bâng khuâng dâng lên trong tôi khi ngoài kia là ồn ào nhịp sống đô hội, còn ở trong này chỉ có trà cất tiếng thủ thỉ cùng tôi.
—
Hiển thị 20 kết quả
.jpg/e25e849a-0f9a-43a6-b048-80156a5d3417)
Thống kê truy cập
Đang truy cập: 380
Tổng truy cập: 187240417
