Nâng cao kiến thức, kỹ năng về văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà
2025-04-01 14:52:00.0
Quang cảnh chương trình trao đổi
Dự chương trình có lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Trung tâm Thông tin tỉnh; lãnh đạo huyện Định Hóa; Hợp tác xã Công nghiệp và Vận tải Chiến Công.
Đây là chương trình thứ 8 và cũng là chương trình kết thúc chuỗi hoạt động trao đổi văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà Thái Nguyên do Hợp tác xã Công nghiệp và Vận tải Chiến Công phối hợp với các cơ quan, địa phương của tỉnh tổ chức theo nội dung Công văn số 825 ngày 13/2/2025 của UBND tỉnh về việc tổ chức các lớp tập huấn kiến thức văn hóa trà năm 2025.
Lãnh đạo huyện Định Hóa, lãnh đạo Hợp tác xã Công nghiệp và Vận tải Chiến Công tại chương trình
Nghệ nhân trà, nhà báo Hoàng Anh Sướng trao đổi về văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà Thái Nguyên
Tại chương trình, dưới sự truyền đạt trực tiếp của nghệ nhân trà, nhà báo Hoàng Anh Sướng - người có kinh nghiệm dày dặn và nhiều tâm huyết trong quá trình phát triển văn hóa trà Việt Nam, các đại biểu đã được lĩnh hội nhiều kiến thức về quá trình phát triển ngành chè Việt Nam nói chung, chè Thái Nguyên nói riêng; những nét độc đáo trong văn hóa trà; các kỹ năng pha trà, nghệ thuật thưởng trà... Đây là những kiến thức quý báu giúp đại biểu thêm hiểu và trân trọng những giá trị tinh thần từ trà, đồng thời ứng dụng hiệu quả vào việc phục vụ phát triển văn hóa, du lịch tại địa phương.
Các đại biểu lắng nghe những chia sẻ của nghệ nhân trà, nhà báo Hoàng Anh Sướng
Chương trình là một hoạt động ý nghĩa, giúp cho các công chức, viên chức, người lao động làm việc liên quan đến sản phẩm trà và văn hóa trà, thành viên, hội viên Hội chè, các hợp tác xã, làng nghề chè của huyện Định Hóa nâng cao các kiến thức, kỹ năng về văn hóa trà, nghệ thuật thưởng trà, từ đó tiếp tục lan tỏa hương vị, giá trị, thương hiệu trà Thái Nguyên trở thành nét văn hóa đặc sắc mang tầm quốc tế; đồng thời góp phần thúc đẩy ngành chè Thái Nguyên nói riêng và Việt Nam nói chung phát triển.
Huyện Định Hóa hiện có 2.674 ha chè, hằng năm diện tích chè trồng mới và trồng thay thế đạt trên 100 ha; sản lượng chè búp tươi đạt trên 32.000 tấn. Xác định chè là cây trồng chủ lực để phát triển kinh tế và làm giàu cho người dân địa phương, đến nay, diện tích chè lai của toàn huyện đạt trên 1.800 ha, chiếm khoảng 70% tổng diện tích chè toàn huyện; vùng chè áp dụng theo tiêu chuẩn VietGAP đạt trên 1.000 ha. Định Hóa đã tích cực tham gia chương trình quảng bá, giới thiệu chè đến người tiêu dùng thông qua các hội chợ thương mại, các chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm. Cùng với đó, huyện đã và đang khai thác thế mạnh về du lịch cộng đồng để phát triển du lịch gắn với văn hóa trà.
|
thainguyen.gov.vn