Học sinh Trường THCS Tân Lập (phường Tích Lương) tham quan Không gian văn hóa trà La Bằng trong khuôn khổ Lễ hội "Thái Nguyên - Hương sắc danh trà"

Giữa không gian trưng bày văn hóa trà La Bằng tại Lễ hội “Thái Nguyên - Hương sắc danh trà”, những bước chân học trò dường như chậm lại. Trước mắt các em là hình ảnh nương chè xanh mướt được tái hiện sinh động, là bàn pha trà tỏa hương, là những người nông dân miệt mài sao chè bên chảo gang. Nhiều ánh mắt chăm chú dõi theo từng động tác chậm rãi, cẩn trọng; có em khẽ nghiêng đầu, có em ghé sát hơn, như sợ bỏ lỡ bất kỳ công đoạn nào.

Các em học sinh trải nghiệm thực tế quy trình chế biến chè truyền thống

Lần đầu tiên được tận mắt chứng kiến quy trình chế biến chè truyền thống, từ những mẻ chè vừa thu hái, qua công đoạn vò, sao cho đến khi thành phẩm, nhiều học sinh không giấu được sự thích thú. Đôi bàn tay sạm nắng của người nông dân thoăn thoắt đảo chè trên chảo nóng như kể một câu chuyện dài về nghề chè: Câu chuyện của sự kiên nhẫn, bền bỉ và tình yêu dành cho cây chè quê hương.

Em Lê Ngân Hà, học sinh Trường THCS Tân Lập (phường Tích Lương) chia sẻ: “Trước đây em nghĩ làm chè chỉ là hái lá rồi phơi khô. Khi được xem các bác nông dân sao chè, em mới thấy mỗi công đoạn đều rất cầu kỳ, đòi hỏi nhiều kinh nghiệm. Điều đó khiến em thêm trân trọng nghề chè và những người đã gắn bó với nghề”.

Cô và trò Trường THCS Tích Lương (phường Tích Lương) trải nghiệm tại Lễ hội "Thái Nguyên - Hương sắc danh trà"

Nhận thấy ý nghĩa giáo dục sâu sắc của Lễ hội, nhiều trường học trên địa bàn tỉnh đã chủ động tổ chức cho học sinh tham gia như một buổi học thực tế ngoài lớp học. Trong không khí rộn ràng, đậm đà bản sắc, các thầy cô và học sinh hòa mình vào chuỗi hoạt động phong phú: Tham quan không gian trưng bày 5 khu trải nghiệm văn hóa trà Tân Cương, La Bằng, Trại Cài, Khe Cốc và Bằng Phúc - đại diện cho “Ngũ đại danh trà” nổi tiếng của tỉnh; tìm hiểu quy trình trồng, chăm sóc, chế biến chè truyền thống và hiện đại; thưởng thức nghệ thuật trà đạo của một số nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và theo dõi các chương trình biểu diễn văn hóa, văn nghệ đặc sắc… Bên cạnh việc tham quan các không gian trưng bày của Lễ hội tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp (phường Phan Đình Phùng), một số trường còn tổ chức cho học sinh đến trải nghiệm thực tế tại xã La Bằng, xã Tân Cương và Hợp tác xã Chè Hảo Đạt - những điểm cầu tổ chức các hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội “Thái Nguyên - Hương sắc danh trà”. Bà Dương Thị Quỳnh, Phó Hiệu trưởng Trường THCS Tích Lương cho biết: “Nhà trường tham gia cùng Đoàn 5 trường học của phường Tích Lương với gần 200 học sinh tham gia trải nghiệm các hoạt động của Lễ hội, trong đó riêng Trường THCS Tích Lương có 45 học sinh. Chúng tôi coi chuyến tham quan Lễ hội như một tiết học trải nghiệm rất đặc biệt. Học sinh được học bằng quan sát, bằng lắng nghe và cảm nhận thực tế; qua đó hiểu rõ hơn giá trị của cây chè, hình thành ý thức trân trọng đối với lao động của người trồng chè cũng như các giá trị văn hóa truyền thống của địa phương.”

Học sinh Trường Mầm non Hoa Trạng Nguyên ngắm nhìn bức tranh về chế biến chè 

Không ít em thích thú khi lần đầu được tận mắt quan sát các công đoạn làm chè thủ công và trực tiếp thưởng thức hương vị trà Thái Nguyên - từ sắc nước xanh trong, hương cốm dịu nhẹ đến vị chát đầu lưỡi, ngọt hậu nơi cuống họng. Đặc biệt, nhiều học sinh tỏ ra hào hứng khi được trực tiếp giao lưu với các nghệ nhân, lắng nghe những câu chuyện dung dị nhưng sâu sắc về lịch sử, giá trị kinh tế, văn hóa của cây chè Thái Nguyên. Những câu chuyện ấy không chỉ mang đến kiến thức mới mẻ mà còn khơi dậy niềm tự hào về một sản vật gắn bó lâu đời với quê hương. Em Hoàng Hà Vân, Trường THCS Đồng Bẩm (phường Linh Sơn) bày tỏ: “Em rất ấn tượng với không gian trưng bày các vùng chè, với nhiều sản phẩm trà được thiết kế đẹp, bắt mắt, đủ sắc màu, hình dáng. Đặc biệt nghe các cô, chú giới thiệu về lịch sử, cách làm trà, em mới hiểu để có được ấm trà ngon, người trồng chè đã phải rất vất vả. Em cảm thấy tự hào vì quê hương mình có đặc sản nổi tiếng như vậy”.

Các em học sinh tỏ ra thích thú khi lần đầu tiên được chiêm ngưỡng nhiều sản phẩm trà của Thái Nguyên

Từ những ánh mắt chăm chú bên chảo sao chè, từ sự háo hức khi nâng trên tay những hộp trà mộc mạc, trang nhã hay những chén trà ấm nóng, có thể thấy Lễ hội “Thái Nguyên - Hương sắc danh trà” đã gieo vào lòng học sinh những hạt mầm đẹp đẽ: Tình yêu quê hương, sự trân trọng các giá trị truyền thống và ý thức gìn giữ, phát huy di sản văn hóa vùng đất chè.

Những bài học từ hương trà hôm nay, có lẽ sẽ còn theo các em rất lâu, như dư vị ngọt hậu của chén trà Thái Nguyên, lắng sâu, bền bỉ và âm thầm nuôi dưỡng niềm tự hào trong thế hệ trẻ mai sau.