Chị Trần Thị Tuyết bên nương chè của HTX

Trước đó, HTX Tuyết Hương cũng nhiều lần được vinh danh, với 2 lần đạt giải cấp quốc gia, 3 lần đạt giải cấp khu vực và 4 lần đạt giải cấp tỉnh. Ngoài ra, sản phẩm của HTX còn nhiều lần đạt giải nông nghiệp nông thôn tiêu biểu, OCOP 4 sao và các giải thưởng quan trọng khác trong ngành Chè. Sản phẩm Tuyết Hương trà của HTX cũng đã được Văn phòng Chính phủ lựa chọn làm quà tặng của Hội nghị Cấp cao APEC năm 2017 và làm quà tặng cho các nguyên thủ quốc gia.

Chè được chăm sóc đúng quy trình, kỹ thuật đã cho những búp chè đạt chất lượng

Chia sẻ về quá trình đem sản phẩm đi thi, chị Tuyết cho biết: Do thị hiếu của người tiêu dùng thay đổi, bắt buộc sản xuất cũng phải thay đổi theo. Trước kia, chè búp thường để cánh to, đánh “mốc” nên người hái chè cũng thường hái dài, mẫu mã sản phẩm không đẹp. Nhưng giờ đây, người tiêu dùng đòi hỏi cánh chè sau khi sao phải xanh, búp nhỏ, đồng đều và chất lượng ổn định. Chính vì vậy, HTX đã đầu tư nhà xưởng, mua nhiều máy móc hỗ trợ, phối hợp tổ chức và tham gia các lớp tập huấn cho các thành viên để làm ra sản phẩm trà đạt chất lượng và mẫu mã. Là người đứng đầu HTX, chị Tuyết thường xuyên đi kiểm tra, hướng dẫn và giám sát từng công đoạn, đặc biệt chú ý vệ sinh an toàn thực phẩm để từng sản phẩm của HTX bảo đảm uy tín, giúp giữ chân và phát triển khách hàng mới.

Các công đoạn sản xuất chè được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Hiện nay, HTX Tuyết Hương là một trong những cơ sở sản xuất, chế biến chè lớn nhất của huyện Đồng Hỷ với vùng nguyên liệu gần 50ha tại các khu vực trồng chè nổi tiếng như Sông Cầu, Trại Cài…, trong đó có 5ha đã được cấp mã số vùng trồng hữu cơ, 15ha chè VietGAP. Hằng tháng, HTX xuất bán khoảng gần 3 tấn chè búp khô. Nhiều sản phẩm của HTX đã có chỗ đứng và uy tín vững chắc trên thị trường trong, đặc biệt là thị trường miền Nam.

Tuyết Hương Trà - sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc năm 2024

Từ sự tâm huyết, tình yêu với cây chè và đầu tư bài bản, nghiêm túc đã giúp các sản phẩm của HTX Tuyết Hương vươn xa, góp phần đưa thương hiệu chè của huyện Đồng Hỷ phát triển vững chắc. Qua đó, giúp nâng cao thu nhập cho người làm chè và tạo ra những sản phẩm đạt chất lượng cao của tỉnh Thái Nguyên, lan tỏa đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.