Truy cập nội dung luôn

Đa dạng hóa, nâng tầm sản phẩm từ cây chè

20-04-2024

Chè là một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh Thái Nguyên, với tổng diện tích trên 22.200ha. Thời gian qua, cùng với sản xuất các sản phẩm chè khô truyền thống, một số hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh còn tìm tòi, cho ra nhiều sản phẩm có thành phần từ chè. Đây là một trong những giải pháp hiệu quả góp phần nâng cao giá trị và mở thêm hướng phát triển mới trong sản xuất chè của tỉnh.

Tăng cường tuyên truyền công tác quản lý, kiểm tra mặt hàng chè khô đóng gói sẵn mang nhãn hiệu “Chè Thái Nguyên”

26-03-2024

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội facebook xuất hiện thông tin phản ánh của người tiêu dùng khi mở gói chè bên ngoài bao bì có in dòng chữ “Trà xanh Tân Cương” nhưng bên trong đựng sản phẩm giống như lá cây khô. Để bảo vệ quyền lợi của cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh chè chân chính trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên; quyền lợi của người tiêu dùng cũng như giữ gìn, nâng cao uy tín nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” đã được bảo hộ trên toàn quốc và tại nhiều quốc gia trên thế giới, Sở Thông tin và Truyền thông có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị phối hợp tăng cường tuyên truyền công tác quản lý, kiểm tra mặt hàng chè khô đóng gói sẵn mang nhãn hiệu “Chè Thái Nguyên”.

Quý I/2024, sản lượng chè búp tươi toàn tỉnh ước đạt trên 40 nghìn tấn

23-03-2024

Tỉnh Thái Nguyên hiện có trên 22,2 nghìn ha chè, trong đó diện tích chè cho sản phẩm là trên 21,1 nghìn ha. Trong quý I/2024, sản lượng chè búp tươi toàn tỉnh ước đạt 40.260 tấn, bằng 15% kế hoạch.

Mơn mởn chè xuân

18-03-2024

Tháng Giêng đã qua nhưng sắc Xuân còn hiển hiện ở khắp mọi nơi. Nét Xuân vẫn đọng trên những ruộng lúa mới cấy hay bừng lên lộc búp ở khắp các đồi chè trên địa bàn tỉnh. Dù không phải là vụ sản xuất chính, năng suất không cao nhưng chè xuân lại được nhiều người ưa chuộng, có lẽ là bởi trong từng búp chè, người ta có thể nếm đủ sắc - hương - vị của mùa Xuân.

Chàng trai trẻ và ước mơ khởi nghiệp từ cây chè

15-03-2024

Từ vùng đất Minh Đức (TP. Phổ Yên) còn nhiều khó khăn, bằng sức trẻ, ý chí quyết tâm không ngại khó, ngại khổ, chàng trai trẻ Thạch Thọ Công đã từng bước hiện thực hóa ước mơ và khát vọng xây dựng thương hiệu chè của địa phương phát triển.

Trà Thái Nguyên bội thu trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn

06-02-2024

Giá chè Thái Nguyên tiêu thụ trong nước luôn cao hơn các vùng khác, hiện ở mức 120.000-250.000 đồng/kg trà thành phẩm đối với sản phẩm loại trung bình; từ 280.000-450.000 đồng/kg trà xanh đặc sản.

Chuyện một lão nông ham học

01-02-2024

Mỗi khi cần trà ngon uống hoặc biếu tặng, tôi lại bấm máy gọi ông. Thoắt cái, đã thấy ông xuất hiện, đưa hàng rồi đi ngay, trên tay là chiếc điện thoại liên tục đổ chuông. Nhìn ông chạy cái xe máy tàng, áo quần cũ kỹ, ít ai nghĩ người đàn ông 73 tuổi này lại là người chăm học và luôn áp dụng kiến thức mới để làm nghề mẹ cha để lại.

Hải Đăng Trà - Câu chuyện văn hóa và trà

29-01-2024

Dành hàng chục năm nghiên cứu, ra đời sau, khi thị trường đã có đa dạng các dòng sản phẩm trà của vùng đất Thái Nguyên, nhưng Hải Đăng Trà đã nhanh chóng khẳng định chỗ đứng và uy tín, với chất lượng sản phẩm gắn liền với những câu chuyện văn hóa, ý nghĩa. Hải Đăng Trà cũng vinh dự được lựa chọn là thương hiệu trà được phục vụ các kỳ họp Quốc hội.

Làm chè hữu cơ xưa và nay

25-01-2024

Được lựa chọn là một trong 6 sản phẩm nông nghiệp chủ lực để đầu tư phát triển, thời gian qua, nhiều địa phương của tỉnh đã chú trọng đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong sản xuất, chế biến chè. Tổng diện tích trồng chè toàn tỉnh áp dụng thực hành nông nghiệp tốt theo tiêu chuẩn VietGAP được cấp chứng nhận đạt gần 4,4 nghìn ha, tiêu chuẩn hữu cơ đạt 127 ha, trong đó có 65 ha được cấp chứng nhận hữu cơ.

Khẳng định bản lĩnh trong phát triển kinh tế tập thể

27-12-2023

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên ngày càng có nhiều phụ nữ tham gia vào lĩnh vực phát triển kinh tế tập thể (KTTT), hợp tác xã (HTX). Đặc biệt, các HTX do phụ nữ quản lý đều cơ bản phát huy hiệu quả hoạt động, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân và thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương.

Sản xuất chè vụ đông: Lợi nhuận nhân đôi

10-11-2023

Những năm gần đây, nhờ tích cực ứng dụng khoa học kỹ thuật vào quá trình trồng, chăm sóc chè nên trong vụ đông, người dân trồng chè trên địa bàn TP. Thái Nguyên vẫn có thể thu thêm từ 1-2 lứa. Theo bà con, chè vụ đông có vị đượm, ngậy nên giá bán thường cao hơn chè chính vụ, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, thu nhập.

Liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ chè hữu cơ

01-11-2023

Thái Nguyên là tỉnh có diện tích trồng chè dẫn đầu cả nước, với gần 25.000ha. Để nâng “chất” sản phẩm chè, Hội Chè Thái Nguyên đã phối hợp với Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật (KH&KT) tỉnh tổ chức nhiều lớp tập huấn sản xuất chè theo hướng hữu cơ. Gần đây nhất, Hội phối hợp với Liên hiệp tổ chức tập huấn “Sản xuất chè hữu cơ gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” tại thị trấn Sông Cầu (Đồng Hỷ).

Đi tìm “chè sạch”

26-09-2023

Nhận định về rau củ quả nói chung và chè nói riêng, nhiều người cho rằng không dùng các loại vật tư có thành phần hóa chất như: Phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng… trong sản xuất sẽ cho những sản phẩm sạch, có lợi cho sức khỏe.

Tăng sức mạnh cho sản phẩm chủ lực

06-09-2023

Với diện tích trên 6.600ha, từ nhiều năm nay, chè đã trở thành cây trồng chủ lực trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp ở huyện Đại Từ. Thời gian qua, huyện luôn dành những nguồn lực đáng kể hỗ trợ các chủ thể sản xuất - kinh doanh chè, nhất là thành phần kinh tế tập thể, góp phần đưa cây chè Đại Từ phát triển về diện tích và nâng cao chất lượng, hiệu quả kinh tế của sản phẩm chủ lực này.

Liên kết sản xuất để nâng cao giá trị và thương hiệu trà Thái Nguyên

31-07-2023

Nâng cao hiệu quả công tác quản lý, phát triển bền vững cây chè và thương hiệu sản phẩm trà, đây là vấn đề được các cấp, ngành của tỉnh Thái Nguyên quan tâm và triển khai thực hiện với nhiều giải pháp cụ thể, trong đó có việc tổ chức các hội nghị, hội thảo, lắng nghe ý kiến của các chuyên gia, người làm chè.

Độc đáo chợ chè

28-07-2023

Ở quê hương của danh xưng “đệ nhất danh trà”, những chợ chè họp cố định theo phiên dành cho người mua và bán chè luôn có sự độc đáo, lôi cuốn không thể lẫn với các loại hình chợ khác.

Không để nắng nóng ảnh hưởng năng suất chè

30-06-2023

Thời gian vừa qua, nắng nóng kéo dài với nhiệt độ dao động ở mức 35-38 độ C thậm chí có thời điểm lên đến 40 độ C đã làm ảnh hưởng không nhỏ đến sinh trưởng, phát triển của cây chè dẫn đến nhiều diện tích chè giảm chất lượng và sản lượng.

TP. Thái Nguyên: Sản lượng chè búp tươi tăng trên 4,8%

15-06-2023

Hiện nay, trên địa bàn TP. Thái Nguyên có 1.492ha chè, tập trung ở các xã Tân Cương, Phúc Trìu, Phúc Xuân, Quyết Thắng, Phúc Hà, Thịnh Đức… Trong đó có 1.436ha chè đang cho thu hái, còn lại là diện tích trồng mới, chưa cho thu hoạch.

Sau chén trà thơm

24-05-2023

Phải khẳng định nghề làm chè rất vất vả, không đơn thuần là trồng hái, rồi sao sấy để cho ra những ấm chè thơm ngát. Công việc này vừa đòi hỏi người nông dân “một nắng hai sương” trên vườn bãi, vừa đòi hỏi sự thăng hoa với củi lửa, nhiệt độ… trong khâu chế biến. Trên hành trình từ vườn chè đến bàn trà, còn trải qua rất nhiều công đoạn ít người biết.

Nhiều chính sách hỗ trợ ngành chè phát huy hiệu quả

16-05-2023

Xác định chè là một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh, trong nhiều năm qua tỉnh Thái Nguyên đã quan tâm, tập trung ưu tiên các nguồn lực cho đầu tư phát triển cây chè và sản phẩm trà. Định hướng vừa mở rộng quy mô diện tích, đẩy mạnh chế biến, vừa phát triển theo hướng nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng, sức cạnh tranh sản phẩm, triển khai thực hiện các đề án phát triển chè bền vững đã được ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo thực hiện đem lại hiệu quả nổi bật.