Truy cập nội dung luôn

"Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group" được bình chọn là "Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2022"

14-01-2023

(Chinhphu.vn) - “Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022” vừa được Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) bình chọn là “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2022” (Asia's Best Culinary Festival 2022).

Lắng đọng hương vị Tết xưa

14-01-2023

Ẩm thực Hà thành là một phần văn hóa ứng xử của người Hà Nội. Có những món ăn mới nghe tưởng như giản dị, nhưng lại chứa đựng sự tinh tế, cầu kỳ. Món ăn ngày Tết chính là sự hội tụ những nét tinh hoa, những triết lý sống được gửi gắm trong đó.

"Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022" được trao giải “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2022”

05-01-2023

Ngày 4/1, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) cho biết, sự kiện “Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022” vừa được Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) bình chọn là “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2022” (Asia's Best Culinary Festival 2022).

Sản phẩm OCOP góp phần làm nên thành công tại Ngày hội Văn hóa dân tộc Dao

02-01-2023

Ngày hội Văn hóa dân tộc Dao toàn quốc lần thứ II - năm 2022 được tỉnh Thái Nguyên đăng cai tổ chức mới đây đã trở thành sự kiện văn hóa đặc sắc, thu hút sự tham gia của 14 tỉnh, thành có đông đồng bào dân tộc Dao sinh sống cũng như đông đảo du khách. Ngày hội không chỉ để lại nhiều dấu ấn về bản sắc dân tộc, về một Thái Nguyên mến khách mà còn góp phần quảng bá các sản phẩm nông sản, sản phẩm OCOP của tỉnh.

Xác lập kỷ lục 69 món ngon chế biến từ cua Cà Mau

31-12-2022

Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội cua Cà Mau - lần thứ I năm 2022, chiều 25/12, tại Quảng trường Thanh Niên (Phường 5, thành phố Cà Mau) đã diễn ra Cuộc thi Vua đầu bếp cua và xác lập kỷ lục 69 món ngon chế biến từ cua Cà Mau.

Lạ mắt với con phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền tại TP Hồ Chí Minh

31-12-2022

Những ngày này, con phố Nguyễn Thượng Hiền (Quận 3) được khoác lên mình "một bộ áo mới" khi trở thành khu phố ẩm thực của TP Hồ Chí Minh. Đây là một trong những chiến lược phát triển du lịch của thành phố nhằm thu hút thực khách trong và ngoài nước đến tham quan, thưởng thức các món ăn bình dân tại TP Hồ Chí Minh.

Khai trương Khu phố ẩm thực đêm kết hợp đi bộ tại Đảo Ngọc Ngũ Xã

25-12-2022

Khu phố ẩm thực đêm, kết hợp đi bộ tại Đảo Ngọc Ngũ Xã, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình chính thức được khai trương, góp thêm không gian vui chơi, giải trí, mua sắm cho người dân Thủ đô và du khách. Sự kiện do UBND quận Ba Đình tổ chức.

Đề án tìm kiếm 1.000 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam

25-12-2022

(Chinhphu.vn) - Ngày 22/12, Lễ công bố Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam do Hiệp hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam đồng hành nhãn hàng CHIN-SU đã diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh, TPHCM.

Công bố hành trình tìm kiếm 1.000 món ẩm thực đặc trưng của Việt Nam

23-12-2022

Tối 22/12, tại TP Hồ Chí Minh, Hiệp hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã công bố "Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam". Đây là sự kiện nằm trong đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia giai đoạn 2022 – 2024”.

Việt Nam là "Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á 2022"

21-12-2022

Vượt qua các đối thủ nặng ký trong khu vực, Việt Nam đã được vinh danh “Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á 2022” tại Lễ trao Giải thưởng Ẩm thực thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 3 vừa qua tại Dubai, các Tiểu Vương quốc Ả rập Thống nhất.

Sắp diễn ra Lễ hội ẩm thực dân tộc Dao thành phố Hà Giang năm 2023

18-12-2022

Đây là lần đầu tiên Thành phố Hà Giang tổ chức Lễ hội này và dự kiến diễn ra vào ngày 01/01/2023, tại thôn Cao Bành, xã Phương Thiện, thành phố Hà Giang. Đến nay, mọi công tác chuẩn bị đang gấp rút hoàn thành.

Khai mạc Liên hoan ẩm thực tỉnh Bình Dương lần thứ 4

17-12-2022

Tối 15/12, hòa trong không khí chuẩn bị chào đón năm mới 2023, chào mừng Bình Dương 26 năm phát triển, Liên hoan Ẩm thực Bình Dương lần thứ 4 năm 2022 đã khai mạc tại Công viên Thủ Dầu Một. Sự kiện do Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch phối hợp với các cơ quan, đơn vị tổ chức.

Quảng bá ẩm thực tiêu biểu của miền Trung

17-12-2022

Chiều 14/12, tại Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng phối hợp tổ chức họp báo công bố thông tin về Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm miền Trung nằm trong Đề án “Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam” giai đoạn I năm 2022.

Khai mạc Liên hoan ẩm thực tỉnh Bình Dương lần thứ 4

16-12-2022

Tối 15/12, hòa trong không khí chuẩn bị chào đón năm mới 2023, chào mừng Bình Dương 26 năm phát triển, Liên hoan Ẩm thực Bình Dương lần thứ 4 năm 2022 đã khai mạc tại Công viên Thủ Dầu Một. Sự kiện do Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch phối hợp với các cơ quan, đơn vị tổ chức.

Phở Việt - tinh hoa hội tụ

11-12-2022

Ngày 11/12, tại thành phố Nam Định, Báo Tuổi trẻ phối hợp với Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam và Ủy ban nhân dân tỉnh Nam Định tổ chức khai mạc Ngày của phở với chủ đề "Phở Việt - tinh hoa hội tụ".

Phát động 'Tuần lễ thực phẩm an toàn vùng miền'

08-12-2022

Chiều ngày 8/12, tại Trung tâm Thương mại Big C Thăng Long, TP Hà Nội, Bộ Công Thương tổ chức Lễ Khai mạc và phát động “Tuần lễ thực phẩm an toàn vùng miền” - một sự kiện nổi bật trong chuỗi hoạt động thuộc Chương trình Hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022.

Michelin Guide chính thức ra mắt tại Việt Nam

02-12-2022

Hà Nội và TP Hồ Chí Minh chính là hai “viên ngọc quý” của nền ẩm thực Việt Nam và xứng đáng được tôn vinh. Ông Ahmad Faiez Mohamed Pisal, Giám đốc điều hành Michelin Việt Nam đã nhấn mạnh về tương lai tươi sáng và đầy rộng mở của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới tại buổi họp báo ra mắt công chúng Cẩm nang Michelin Guide tại hai điểm đến Hà Nội và TP Hồ Chí Minh diễn ra sáng 1/12 tại Hà Nội.

Ẩm thực thắm tình hữu nghị khối ASEAN

25-11-2022

Tối 24/11, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với Trung tâm Tổ chức Biểu diễn và Điện ảnh Thành phố Hồ Chí Minh khai mạc Lễ hội Ẩm thực “Thắm tình hữu nghị khối ASEAN 2022” với chủ đề “Thống nhất trong đa dạng”, nhằm góp phần tăng cường quan hệ hữu nghị và hợp tác giữa nhân dân Việt Nam với nhân dân các nước ASEAN.

Phở tiếp tục lọt top những món ngon nổi tiếng nhất thế giới

10-11-2022

Món phở - tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới.

Hấp dẫn 'Tuần lễ văn hóa ẩm thực' ở Gia Lai

03-11-2022

Tối 2/11, "Tuần lễ văn hóa ẩm thực" chính thức diễn ra tại Bảo tàng tỉnh Gia Lai. Gần 30 gian hàng tham gia Tuần lễ ẩm thực năm nay đã giới thiệu đến du khách những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng nhiều vùng miền.