CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ
CHUYÊN TRANG DU LỊCH TỈNH THÁI NGUYÊN
Công bố nhãn hiệu “Thịt lợn trà xanh - Tinh hoa Thái Nguyên”
04-12-2025
Chiều 4/12, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên tổ chức Hội nghị công bố và trao giấy chứng nhận nhãn hiệu “Thịt lợn trà xanh - Tinh hoa Thái Nguyên” được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ công nhận. Đồng chí Nguyễn Thị Loan, Phó Chủ tịch UBND tỉnh dự Hội nghị.
Mở cửa “bản đồ ẩm thực châu Á” cho du khách dịp cuối năm
04-12-2025
Lượng tìm kiếm về Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và Nha Trang cho thấy sức hút ngày càng tăng của Việt Nam nhờ những trải nghiệm ẩm thực đậm đà bản sắc, kết hợp trọn vẹn giữa hương vị địa phương và sự hòa mình vào văn hóa.
Thái Nguyên định vị ẩm thực du lịch xứ trà
03-12-2025
Trong bức tranh du lịch đang chuyển mình mạnh mẽ của xứ trà Thái Nguyên, ẩm thực nổi lên như một tài nguyên văn hóa đặc sắc, vừa gần gũi, vừa mang sức hút riêng.
Ẩm thực độc đáo tăng sức hấp dẫn cho du lịch Nghệ An
04-11-2025
Nghệ An không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh hùng vĩ mà còn là điểm đến hấp dẫn với nền ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc. Từ món ăn dân dã đến đặc sản trứ danh, ẩm thực Nghệ An đang trở thành "chìa khóa vàng" để tăng sức hút và định vị thương hiệu du lịch địa phương.
Độc đáo món canh Samlor Korko mang đậm hương vị Khmer
22-10-2025
Nhắc đến ẩm thực của đồng bào Khmer Nam Bộ, không thể không kể đến những món đặc sản quen thuộc như bún nước lèo, bánh xèo, bánh cống hay bánh bò thốt nốt. Trong đó, canh Samlor Korko được xem là món ăn truyền thống lâu đời, thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Khmer.
TP Hồ Chi Minh: Lễ hội Ẩm thực chay 2025 giúp lan tỏa lối sống xanh
21-10-2025
Từ ngày 31/10 đến 4/11/2025, tại Công viên Bình Phú (phường Bình Phú, TP Hồ Chí Minh), UBND phường Bình Phú sẽ phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh (FBA) và các đơn vị liên quan tổ chức Lễ hội Ẩm thực chay 2025. Đây là sự kiện văn hóa - du lịch - ẩm thực nhằm tôn vinh giá trị ẩm thực chay Việt Nam và lan tỏa thông điệp “Sống xanh – Sống lành mạnh”.
Cốm Khẩu nua Lếch - Hương của mùa thu Ngân Sơn
20-10-2025
Giữa tiết thu se lạnh, hương cốm Khẩu nua Lếch lại lan tỏa khắp vùng cao Ngân Sơn. Những hạt nếp non được giã đều tay trong tiếng chày rộn ràng, tạo nên món quà quê dẻo thơm, mang hương vị quê hương. Không chỉ là thức quà của mùa thu, cốm Khẩu nua Lếch còn là niềm tự hào của người dân Ngân Sơn, nơi những giá trị truyền thống vẫn được gìn giữ, nâng niu qua từng mùa nếp chín. Mỗi mẻ cốm ra lò là kết tinh của nắng, gió và bàn tay khéo léo của người làm cốm, gửi gắm trong đó hương vị của núi rừng. Giữa nhịp sống hiện đại, sắc xanh của cốm vẫn gợi về ký ức bình yên, mộc mạc như hơi thở của đất trời vùng cao mỗi độ thu sang.
Món phở nửa Nam nửa Bắc ở ngõ nổi tiếng Hà Nội, 45 năm đông khách
06-10-2025
11h-12h30, trong ngõ Đồng Xuân (Hoàn Kiếm, Hà Nội) - nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực giá rẻ - có một quán phở rất đông đúc, cứ lượt khách này đứng lên sẽ có lượt khách khác ngồi thế chỗ.
Hồng da tre - thức quà “quý tộc” của mùa thu Thái Nguyên
16-09-2025
Tổ dân phố Việt Cường, xã Đồng Hỷ không chỉ nổi tiếng với miến dong đạt OCOP 5 sao, mà còn có sản vật hồng da tre không hạt, nhiều thịt, ăn có vị thơm mát, ngọt dịu. Người bản địa còn gọi loại hồng này là hồng vuông bởi hình dáng quả vuông vắn, có 4 rãnh ngoài vỏ rất dễ nhận biết. Cả tổ dân phố trên 200 hộ dân thì có tới 60 hộ trồng trên 100 cây hồng từ 20 năm trở lên đang được thu hoạch.
Ẩm thực xứ trà - bản sắc văn hóa
29-08-2025
Đến với không gian “Tàu ẩm thực 3 miền” tại Triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc” diễn ra ở Trung tâm Triển lãm quốc gia (Đông Anh, Hà Nội), du khách được hòa mình vào sắc màu văn hóa và hương vị đặc sản Bắc - Trung - Nam. Góp mặt tại Triển lãm, tỉnh Thái Nguyên đã giới thiệu những món ẩm thực đặc trưng, trong đó điều ấn tượng nhất là tất cả đều gắn với trà - sản phẩm làm nên thương hiệu “đệ nhất danh trà”.
Ẩm thực Việt Nam tiếp tục chinh phục thị trường Nhật Bản
27-08-2025
Việc món cơm tấm Việt Nam chính thức có mặt trong thực đơn tại hơn 1.000 cửa hàng của hệ thống Matsuya - một trong những chuỗi ăn nhanh lớn của Nhật Bản, được đánh giá là dấu mốc quan trọng trong hành trình ẩm thực Việt Nam tiếp tục chinh phục thị trường Nhật Bản.
Mùa hạt dẻ Ngân Sơn
19-08-2025
Khi tiết trời sang thu, trên những triền núi tại xã Ngân Sơn lại rộn ràng mùa thu hoạch hạt dẻ. Từng quả dẻ ván tròn căng, bung nở rụng xuống mang theo niềm vui của bà con người Dao. Từ một cây trồng ít người biết đến, dẻ ván nay đã trở thành sản vật nổi bật, góp phần nâng cao thu nhập, khẳng định vị thế sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của địa phương.
Hà Nội lọt top những thành phố có trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới
04-08-2025
Hà Nội là đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor.
Việt Nam giành chiến thắng tại cuộc thi bánh ngọt và bánh mì quốc tế
22-07-2025
Với thành tích cao nhất tại cuộc thi bánh ngọt và bánh mì quốc tế “Battle of The Pastry & Bakery” 2025, các đầu bếp Việt Nam không chỉ ghi dấu bước tiến nổi bật của ngành bánh Việt Nam, mà còn khẳng định năng lực hội nhập ngày càng vững chắc trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
Lan tỏa nghệ thuật thưởng trà Việt tại Canada
21-07-2025
Một sự kiện đa văn hóa đã diễn ra vào dịp cuối tuần tại Toronto - địa điểm sôi động hàng đầu Canada, trong đó, cộng đồng người Việt ở đây đã chọn trình diễn nghệ thuật thưởng trà và mang tới bàn trà Đàn Nguyệt, một biểu tượng giao thoa giữa nghệ thuật và truyền thống Việt Nam, góp phần tạo nên những sắc màu văn hóa khác nhau ở thành phố đa sắc tộc này.
Bánh mì của Việt Nam vào danh sách 25 món bánh kẹp ngon nhất thế giới
13-06-2025
Chuyên trang Du lịch (CNN Travel) của kênh truyền hình CNN đã lựa chọn bánh mì của Việt Nam vào danh sách 25 món bánh kẹp ngon nhất thế giới.
Món chay đưa cơm của Việt Nam được chuyên trang nổi tiếng vinh danh
11-06-2025
Việt Nam có 2 đại diện góp mặt trong danh sách những món chay ngon nhất châu Á được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas công bố mới đây.
Khách quốc tế thích thú đi chợ, cuốn nem, trải nghiệm lớp học nấu ăn ở Hà Nội
04-06-2025
Mô hình lớp học nấu ăn cùng người bản địa đang hấp dẫn nhiều du khách quốc tế khi tới Hà Nội. Đây không chỉ là cơ hội để họ thưởng thức ẩm thực Việt Nam mà còn cảm nhận và tìm hiểu về văn hóa, truyền thống.
Quả ở miền Bắc giống phượng vĩ, mỗi năm chỉ có 1 lần, làm nộm rất ngon
03-06-2025
Sau khi đem nướng và cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài, loại quả này được bà con địa phương chế biến thành món nộm tươi ngon, xem như đặc sản riêng có của mùa hè miền Bắc.
Quảng bá sản phẩm Việt Nam tại hội chợ quốc tế ẩm thực - văn hóa tại Brazil
02-06-2025
Đại sứ quán Việt Nam tại Brazil ngày 31/5 đã tham gia Hội chợ quốc tế ẩm thực - văn hóa 2025, sự kiện thường niên do phái đoàn ngoại giao tổ chức tại Bảo tàng Nghệ thuật Brasília.
—
Hiển thị 20 kết quả
Thống kê truy cập
Đang truy cập: 1366
Tổng truy cập: 195400370