Truy cập nội dung luôn

Quảng bá văn hóa ẩm thực và cơ hội kinh doanh của Việt Nam tại Israel

01-09-2024

Đại sứ Lý Đức Trung giới thiệu về văn hóa ẩm thực, chính sách khuyến khích đầu tư của Việt Nam và kêu gọi các nhà đầu tư Israel và quốc tế đến tìm hiểu cơ hội kinh doanh tại Việt Nam.

Ba món ăn của Việt Nam lọt top món trộn ngon nhất châu Á

30-08-2024

Gỏi bò, nộm và phở trộn của Việt Nam được nêu tên trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas bình chọn.

Vịt bầu lam ống nứa đậm đà dư vị Tây Bắc

28-08-2024

Món ăn chế biến từ thịt vịt là một đặc sản truyền thống của vùng cao Tây Bắc. Trong số những món ăn như vịt luộc, quay, nướng, xáo thì món vịt bầu lam ống nứa để lại dư vị đậm đà nhất. Thật thú vị khi bạn ngược lên Tây Bắc, vào mùa nào cũng có cơ hội để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Báo Úc nói du khách phải ăn món này rồi mới được rời Hà Nội

27-08-2024

Ẩm thực Hà Nội từng được báo chí quốc tế nhiều lần vinh danh ở top đầu thế giới với loạt món ngon đặc trưng, nhưng với báo Úc Sydney Morning Herald, du khách không thể rời thủ đô mà không thử một món này.

Cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài giòn ngon

27-08-2024

Chân gà ngâm sả tắc xoài được nhiều người yêu thích. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài giòn ngon nhé.

Khám phá ẩm thực Hà thành trong Lễ hội Quà tặng du lịch

25-08-2024

Lễ hội Quà tặng du lịch Hà Nội 2024 giới thiệu những món ăn đặc sắc của Hà Nội như cốm, bánh cuốn Thanh Trì, phở cuốn… Trong những ngày diễn ra lễ hội, du khách được thưởng thức không gian biểu diễn nghệ thuật truyền thống, trải nghiệm làm chuồn chuồn tre, làm hoa nghệ thuật.

Trám đen - sản vật quý của Hà Châu

23-08-2024

Chuyến công tác lần này, tôi và các đồng nghiệp về với vùng đất Hà Châu, huyện Phú Bình (Thái Nguyên) để tìm hiểu và khám phá về một loại sản vật quý của địa phương - đó là trám đen.

Hà Nội trong top 15 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

23-08-2024

Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, trong đó có Hà Nội (Việt Nam). Ẩm thực Hà Nội đã vinh dự lọt vào top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, sánh vai cùng những thành phố nổi tiếng như Paris, Barcelona và Tokyo.

Khám phá lễ hội ẩm thực cùng hai đầu bếp Thái Lan

20-08-2024

Từ ngày 23 - 25/8, nhà hàng TrEat - khách sạn Oakwood Residence Hanoi, sẽ giới thiệu tới thực khách những món ăn mang phong vị Thái hấp dẫn, qua sự chế biến tài tình của hai đầu bếp khách mời, trong lễ hội ẩm thực Thái “Flavors of Siam”.

Cách rút xương chân gà và làm chân gà ngâm sả ớt ngon tuyệt

17-08-2024

Những món ăn được chế biến từ chân gà được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, VietNamNet sẽ hướng dẫn bạn cách rút xương chân gà và cách làm chân gà ngâm sả ớt cực đơn giản.

Mùa thu về Hà Châu thưởng thức món ăn ngon chế biến từ trám đen

16-08-2024

Mùa thu đến tại mảnh đất xứ Trà mang theo nhiều loại trái ngọt như: Na Võ Nhai, trám đen Hà Châu, ổi Linh Sơn, bưởi Tràng Xá, nhãn, thanh long… Trong số đó, trám đen Hà Châu là một loại thực phẩm mọi người vẫn thường tìm mua thưởng thức mỗi khi đến mùa quả chín.

Mì Quảng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

16-08-2024

Bộ VHTT&DL đã công bố quyết định công nhận tri thức dân gian mì Quảng của Quảng Nam là di sản trong Danh mục Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia.

5 cách làm món chay ngon, đơn giản tại nhà

15-08-2024

Nếu bạn đã ngán những món mặn quen thuộc thì hãy thử đổi vị với các món chay thanh đạm, lại còn tốt cho sức khoẻ. Dưới đây là cách làm một số món chay ngon, đơn giản tại nhà.

Nem chua Văn Yên - thức quà níu lòng khách phương xa

14-08-2024

Lựa chọn điểm du lịch ở chính quê hương mình cho những trải nghiệm vào cuối tuần, tôi tìm đến xã Văn Yên, huyện Đại Từ, một miền quê bình yên nằm sát chân núi Tam Đảo để trải nghiệm món ăn trứ danh của vùng đất này - đó là nem chua.

Phở Nam Định, mỳ Quảng trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

13-08-2024

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã chính thức ghi “Phở Nam Định”, "mỳ Quảng" vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Phở Nam Định trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

12-08-2024

Ngày 9/8, Bộ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng đã ký Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Tinh hoa ẩm thực nơi Đệ nhất danh Trà

12-08-2024

Thái Nguyên không chỉ là vùng đất được du khách biết đến với nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, quê hương “Đệ nhất danh Trà” nổi tiếng, mà còn có những nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đa dạng, mang đậm bản sắc vùng miền. Những món ăn dân dã, mộc mạc trong đời sống thường nhật của người dân đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của miền quê “nửa đồng, nửa núi”…

Sáng tạo ẩm thực cần tôn trọng cộng đồng và văn hóa dân tộc

09-08-2024

Theo thời gian, sáng tạo ẩm thực đã trở thành hiện tượng có tính toàn cầu xuất phát từ sự giao thoa văn hóa giữa các vùng miền, quốc gia, khu vực. Tuy nhiên mỗi cách tân từ nguyên liệu hay những món ăn truyền thống đều cần dựa trên tinh thần tôn trọng cộng đồng cũng như văn hóa, lịch sử của dân tộc thay vì biến tấu một cách cẩu thả, tùy tiện.

Bất ngờ rau muống xào tỏi xuất hiện trong danh sách món ngon thế giới

08-08-2024

Trong bình chọn 100 món xào ngon nhất, trang chuyên về ẩm thực Taste Atlas xếp rau muống xào tỏi đứng đầu Việt Nam và ở số 17 thế giới.

Xây dựng sản phẩm du lịch Food tour Lạng Sơn

07-08-2024

Ngày 6/8/2024, tại 23/8/408 Bà Triệu (phường Vĩnh Trại, TP Lạng Sơn), Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Lạng Sơn và chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thường Quân đã có buổi khảo sát ẩm thực trải nghiệm quy trình quay lợn tại cơ sở chế biến Lợn quay Thanh Nhài. Đây là một hoạt động nhằm Xây dựng sản phẩm du lịch Food tour Lạng Sơn (Tour du lịch ẩm thực Lạng Sơn).

Cơ quan chủ quản: UBND TỈNH THÁI NGUYÊN

Bản quyền thuộc Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên

Trụ sở: Số 18, đường Nha Trang, thành phố Thái Nguyên Email: portal@thainguyen.gov.vn Điện thoại: 0208.3851149 Fax: 0208.3851149

Tổng Biên tập: Tạ Văn Lộc, Giám đốc Trung tâm Thông tin tỉnh Thái Nguyên

Ghi rõ nguồn "thainguyen.gov.vn" khi phát hành thông tin từ website này