Truy cập nội dung luôn

Xác lập kỷ lục hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2

23-04-2024

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2 sẽ diễn ra từ ngày 17 - 19/5, với nhiều điểm mới, trong đó việc xác lập kỷ lục hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì được trưng bày trên một mô hình bánh mì khổng lồ sẽ là điểm nhấn tại lễ hội.

Tại sao con nuốc Huế lại gây 'sốt' vậy?

22-04-2024

Con nuốc Huế bỗng dưng "sốt xình xịch" khi có nhiều clip review món này trên mạng trong thời gian qua. Khen chê, bàn tán rất nhiều, nên gây không ít tò mò cho cư dân nhiều nơi, đẩy giá nuốc - từ món ăn bình dân - lên cao chưa từng thấy.

Hơn 870.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm tại Lễ hội Bánh Dân gian Nam Bộ lần thứ XI

22-04-2024

Sau 5 ngày diễn ra với nhiều hoạt động hấp dẫn, Lễ hội Bánh Dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2024 đã bế mạc tối 21/4.

Xôi miền sơn cước

18-04-2024

Cộng đồng các dân tộc thiểu số ở Việt Nam có nhiều nét văn hóa độc đáo, trong đó, có nghệ thuật ẩm thực.

Vị ngon từ dòng sông Mẹ Nam Giang • 11/02/2024 - 16:11

17-04-2024

Sông Hồng ngàn năm chở nặng phù sa là dòng Mẹ của Đồng bằng Bắc Bộ. Không chỉ bồi đắp ruộng đồng, tưới tắm cho mùa màng, dòng sông thân thương còn đem đến cho cư dân đôi bờ nhiều sản vật.

Độc đáo loại bánh sử dụng gạo nếp ngon nhất Tây Bắc

16-04-2024

Những ngày lễ, Tết, bà con dân tộc Tày ở Văn Bàn (Lào Cai) chuẩn bị những nguyên liệu ngon nhất Tây Bắc để gói bánh truyền thống.

Chả cá Lã Vọng

16-04-2024

Hà Nội có một con phố được đặt tên là Chả Cá. Phố trước đây có tên là Hàng Sơn, chuyên tập trung bán các loại sơn. Cuối thế kỷ XIX, có gia đình họ Đoàn ở phố này nghĩ ra cách làm món chả cá có hương vị đặc biệt.

Dân dã ẩm thực Quảng Ninh

15-04-2024

Quảng Ninh sở hữu vùng biển rộng lớn nhất miền Bắc, vì thế, nơi đây cũng nổi tiếng bởi nguồn hải sản phong phú. Ngoài những món hải sản đắt tiền, du khách có thể thưởng thức những đặc sản dân dã dưới đây.

Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản

15-04-2024

Ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn bởi sự tối giản trong nguyên liệu, cách chế biến và trình bày, nhưng ẩn sâu là sự tinh tế, cầu kỳ và cả những triết lý văn hóa sâu sắc.

Thưởng thức quà chiều mang hương vị Thụy Điển ngay tại thủ đô Hà Nội

14-04-2024

Dưới sự hướng dẫn của đầu bếp nổi tiếng Thụy Điển Erik Videgård và bếp trưởng của khách sạn Daewoo, người tham dự có cơ hội chứng kiến quá trình chuẩn bị một loạt món ăn và đồ uống hấp dẫn.

Tết Hàn thực: Nhiều cửa hàng nặn bánh trôi luôn tay vẫn không đủ bán

11-04-2024

Dịp Tết Hàn Thực năm nay, nhiều tiểu thương buôn bán bánh trôi, bánh chay nhận định nhu cầu mua bánh của người dân tăng nhẹ so với năm ngoái. Thậm chí, nhiều người còn phải xếp hàng chờ tới lượt mua bánh.

Nuốc Huế có gì ngon mà cư dân mạng "sôi sục" đến vậy?

10-04-2024

Thịt giòn, ngọt, chỉ cần rửa sạch rồi ăn kèm với các loại rau và trở thành món ăn dân dã để giải nhiệt. Nhưng được dân mạng review với lời khen, tiếng chê nên nuốc Huế đang được nổi tiếng, giá thành tăng cao.

Ẩm thực giúp quảng bá, giới thiệu điểm đến và giữ chân du khách lâu hơn

08-04-2024

Theo các chuyên gia du lịch, ẩm thực là một phần không thể thiếu của ngành du lịch, bởi nó góp phần quảng bá, níu giữ du khách thông qua sự độc đáo của từng món ăn, hương vị mang tính đặc trưng mỗi vùng miền.

Hà Nội: Khai mạc Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 'Balade En France'

06-04-2024

Tối 5/4, tại khu vực Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Đại sứ quán Pháp phối hợp với UBND thành phố Hà Nội khai mạc Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 “Balade En France”.

Đặc quyền thưởng thức 'siêu' ẩm thực cho hội viên Marriott Bonvoy tại Việt Nam

04-04-2024

Nhân kỷ niệm 5 năm một chặng đường không ngừng kiến tạo những đặc quyền thú vị cho du khách cũng như các hội viên, Marriott Bonvoy - chương trình trải nghiệm du lịch đặc sắc của Tập đoàn Marriott International sẽ mang đến cho các hội viên cơ hội tận hưởng những ưu đãi độc đáo mang tên Marriott Bonvoy Moments tại một số khách sạn ở Việt Nam.

'Sao' Michelin chọn 6 ly cà phê đỉnh cao sáng tạo của Việt Nam

04-04-2024

"Ở Việt Nam, cà phê không chỉ đơn thuần là đồ uống mà còn là một nghi thức xã hội", Cẩm nang Michelin chia sẻ trong một bài viết mới nhất về cà phê Việt Nam.

Trà sen Tây Hồ

03-04-2024

Tôi không nhớ đã bao lần đi qua Hồ Tây vào mùa sen nở nhưng mùa sen nào tôi cũng phải tới đây mua vài gói trà đem về thưởng thức.

Không phải phở hay bún bò, đây là món Việt được ca ngợi có 'cả thế giới hương vị'

03-04-2024

'Món ăn dường như có cả thế giới hương vị và nguyên liệu, thật ngạc nhiên là tất cả đều vừa trong một cái tô', Sydney Morning Herald trong một bài viết gần đây đã ca ngợi món bún phổ biến này ở Việt Nam.

Hấp dẫn ẩm thực Long An

02-04-2024

Ẩm thực Long An mang nét đặc trưng của ẩm thực miền Tây, nhưng vẫn có sự khác biệt về hương vị nhờ bí quyết riêng.

Bánh tẻ làng Chờ

01-04-2024

Bánh tẻ là món ăn dân dã mà tinh tế, cũng là đặc sản nổi tiếng của làng Chờ (thị trấn Chờ, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh).