Truy cập nội dung luôn

Sao Michelin và cách nâng tầm ẩm thực đường phố

23-03-2023

Không ít những khu phố nhỏ của châu Á đã trở nên nổi tiếng trên bản đồ du lịch toàn cầu nhờ những hàng quán vỉa hè, đồ ăn giá bình dân ngon khó quên. Đó là cách mà Michelin Guide đã thay đổi vị thế của những điểm đến như Singapore, Thái Lan và tới đây sẽ là Việt Nam.

Không chỉ Phở, nhiều món ngon khác của Việt Nam gây ấn tượng với TasteAtlas

22-03-2023

Sức hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam một lần nữa lại được khẳng định khi TasteAtlas - bản đồ ẩm thực thế giới trong tháng 3/2023 đã gọi tên một loạt món ăn của Việt Nam. Đặc biệt, trong danh sách 100 món ăn dạng sợi ngon nhất thế giới (100 best rated noodles in the world) có tới 14 món ăn đại diện của Việt Nam.

Dấu ấn ẩm thực đặc sắc của bánh mỳ Việt Nam

20-03-2023

Bánh mỳ không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà nó còn gói ghém vào đó những tinh hoa ẩm thực riêng biệt, góp phần tô đậm nét đặc sắc của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Giao lưu trà đạo kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt-Nhật

18-03-2023

Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam Yamada Takio nhấn mạnh buổi giao lưu trà đạo là một trong những điểm nhấn nổi bật trong năm kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Nhật Bản (1973-2023).

Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

12-03-2023

Theo phóng viên TTXVN tại Kuala Lumpur, TasteAtlas – chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này.

Diễn viên Mỹ Corrin Carlson và niềm đam mê ẩm thực đường phố Việt Nam

12-03-2023

Niềm đam mê ẩm thực đường phố đã giúp diễn viên người Mỹ Corrin Carlson bén duyên với việc trở thành một blogger chuyên đánh giá đồ ăn trong 3 năm ở Hà Nội.

Trao Chứng nhận kỷ lục 'Hộp cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam'

11-03-2023

Ngày 10/3, tại thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), Tổ chức Kỷ lục Việt Nam trao Chứng nhận kỷ lục "Hộp cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam" cho đại diện của Tập đoàn Quốc tế Mỹ Việt.

Lần đầu tiên tổ chức lễ hội bánh mì Việt Nam

10-03-2023

Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 30/3 đến ngày 2/4 tại Nhà Văn hóa Thanh niên TPHCM, quy tụ 120 gian hàng của các đơn vị, nhà hàng, tiệm bánh mì, nhà cung cấp tại TPHCM và cả nước, nhà cung cấp nước ngoài; dự kiến thu hút hơn 50.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm và mua sắm.

Chàng trai Đà Lạt giành 4 huy chương quốc tế với món ăn đậm hương vị Việt

09-03-2023

Tham gia Giải vô địch ẩm thực Malaysia (Malaysia Culinary Worldcup 2023, tổ chức từ 21 - 23/2/2023), Đoàn Thanh Điền (sinh năm 1990, hiện là bếp trưởng Nhà hàng ẩm thực Tám Lúa, thành phố Đà Lạt) đã mang về 4 huy chương, trong đó có 2 Huy chương Vàng, 2 Huy chương Đồng. Các món ăn dự thi đều mang đậm hương vị Việt, được Ban giám khảo yêu thích.

Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2023

08-03-2023

Tiếp nối thành công của năm 2022, năm nay “Lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023” sẽ trở lại với quy mô lớn hơn, được đầu tư thêm nhiều yếu tố mới, hứa hẹn mang lại nhiều trải nghiệm hấp dẫn dành cho khách tham dự.

Thưởng thức càphê trong không gian truyền thống tại Buôn Ma Thuột

07-03-2023

Mỗi du khách đến đây đều được giới thiệu và thưởng thức càphê đậm chất Buôn Ma Thuột, đặc biệt giữa sự xô bồ của đô thị vẫn có những không gian càphê truyền thống đem lại trải nghiệm thú vị cho khách.

Đặc sản cam Cao Phong của Việt Nam ra mắt tại thị trường Anh

06-03-2023

Tập đoàn Longdan đã nhập khẩu gần 7 tấn cam Cao Phong, số cam này được bày bán tại chuỗi siêu thị Longdan tại London và một số thành phố khác ở Anh.

Mứt và trà Việt Nam tham gia Hội chợ triển lãm nông nghiệp Pháp

03-03-2023

Trà và mứt hoa quả là hai sản phẩm chính mà các doanh nghiệp Việt Nam giới thiệu tại sự kiện thường niên lớn nhất về nông nghiệp, chăn nuôi, thủy sản và nông thôn Pháp.

Món ngon quyện hương trà

01-03-2023

Lần đầu tiên trong đời tôi được chứng kiến một “ngày hội” của các món ăn kết hợp với lá chè. Không gian đẫm hương trà và mọi câu chuyện ở đây đều có một chữ trà.

Nhiều món ngon của Việt Nam có mặt trong xếp hạng 2023 của TasteAtlas

23-02-2023

Phở, Bánh mì, Cá kho tộ, Lẩu cá tầm Sa Pa, Cà phê phin,..và 1 số món ăn khác của Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas đưa vào các danh sách những món ăn nổi tiếng thế giới năm 2023.

Khai mạc lễ hội 'Nghệ thuật chế biến món ăn chay tỉnh Tây Ninh' lần thứ I

18-02-2023

Tối 17/2, Lễ hội “Nghệ thuật chế biến món ăn chay tỉnh Tây Ninh” lần thứ I, năm 2023 đã được UBND tỉnh Tây Ninh khai mạc.

Ra mắt clip quảng bá “Kon Tum - Trải nghiệm văn hóa, khám phá thiên nhiên”

12-02-2023

NDO - Theo tin từ Trung tâm Thông tin Du lịch (Tổng cục Du lịch), nhân dịp kỷ niệm 110 năm thành lập tỉnh Kon Tum (9/2/1913 - 9/2/2023), Trung tâm Thông tin Du lịch cùng Sở Văn hóa, Thể Thao và Du lịch tỉnh Kon Tum đã phối hợp xây dựng và cho ra mắt video clip quảng bá du lịch với chủ đề “Kon Tum - Trải nghiệm văn hóa, khám phá thiên nhiên” (Cultural Experience - Explore Nature).

Liên hoan ẩm thực thành phố Kon Tum 2023

09-02-2023

Kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam và 110 năm Ngày thành lập tỉnh Kon Tum (9/2/1913 - 9/2/2023), chiều 8/2, tại thành phố Kon Tum, Ủy ban nhân dân thành phố tổ chức lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực năm 2023.

Hà Nội lọt Top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023

31-01-2023

Thủ đô Hà Nội vừa được độc giả nền tảng du lịch lớn nhất thế giới Tripadvisor bình chọn là một trong 20 điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023.

6 xu hướng thực phẩm có lợi cho sức khỏe trong năm 2023

28-01-2023

Ai đó đã từng nói thứ duy nhất không thay đổi chính là sự thay đổi. Và khi nói tới các xu hướng về thực phẩm, điều đó không thể chính xác hơn. Chúng ta có thể tiên đoán về điều gì sẽ đến trong năm 2023? Dưới đây là 6 xu hướng về thực phẩm chắc chắn sẽ xuất hiện trong năm tới.