Ẩm thực Đường Lâm được vinh danh sản phẩm du lịch bền vững ASEAN 2024
27-01-2024
Ngày 27/1, lãnh đạo thị xã Sơn Tây (Hà Nội) cho biết: Tại Diễn đàn Du lịch Đông Nam Á – ATF 2024 (diễn ra từ ngày 22 - 27/1) tại Viêng Chăn - Lào, sản phẩm du lịch trải nghiệm ẩm thực truyền thống Bắc Bộ - Làng cổ Đường Lâm, thị xã Sơn Tây là một trong hai sản phẩm du lịch của Việt Nam được vinh danh, trao Giải thưởng Sản phẩm Du lịch bền vững ASEAN 2024.
Ẩm thực truyền thống Tết Việt trên ‘nền’ của những cách điệu ‘lành mạnh, khó phai’
26-01-2024
Vẫn là bánh chưng, vẫn là canh bóng, vẫn là giò xào… hương vị không hề mất đi nét truyền thống, dù trong đó chứa đựng bao nhiêu những “công nghệ hiện đại”. Đó là cách mà Chuyên gia ẩm thực hàng đầu, người nổi tiếng với đóng góp nâng tầm ẩm thực Việt - Madam Nhung chọn trong hành trình xây dựng thương hiệu của mình.
Phở bò Việt Nam 'qua mặt' các món soup lừng danh châu Âu trong xếp hạng của CNN
11-01-2024
Phở bò Việt Nam được hãng tin CNN của Mỹ vinh danh là một trong 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới, "qua mặt" cả các món soup đến từ những nền ẩm thực nổi tiếng như Pháp, Nga...
Quảng bá văn hóa, du lịch, ẩm thực đặc trưng Đông Nam Bộ
05-01-2024
Tối 4/1, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Phước tổ chức khai mạc Không gian trưng bày, quảng bá văn hóa - du lịch - ẩm thực đặc trưng các tỉnh, thành phố vùng Đông Nam Bộ năm 2024, tại thị xã Phước Long.
Xác lập kỷ lục Việt Nam với 100 món ăn chế biến từ khoai lang Bình Tân
25-12-2023
Đại diện Hội đồng xác lập kỷ lục Việt Nam đã trao quyết định chính thức xác lập Kỷ lục Việt Nam với 100 món ăn chế biến từ khoai lang Bình Tân.
Ẩm thực Việt Nam ở vị trí cao trong bản đồ ẩm thực thế giới TasteAtlas
18-12-2023
Với số điểm trung bình 4,44/5 do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế đánh giá, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 22 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới 2023 của chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas.
Xác lập kỷ lục chế biến các món bánh làm từ gạo, nếp nhiều nhất Việt Nam
13-12-2023
Chiều 13/12, trong khuôn khổ Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao xác lập kỷ lục cho Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang về sự kiện chế biến, công diễn các món bánh làm từ gạo, nếp nhiều nhất Việt Nam với 200 món.
Ngày Ẩm thực Việt Nam tại Canada: Quảng bá ẩm thực Việt tới bạn bè quốc tế
12-12-2023
Các nét đẹp độc đáo, đặc trưng của ẩm thực ba miền Bắc, Trung, Nam của Việt Nam và sự giao thoa của văn hóa ẩm thực Việt với thế giới đã được giới thiệu trong Ngày Ẩm thực Việt Nam tại Canada.
Món ngon thế giới sẽ hội tụ tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế lần thứ 11
11-12-2023
Điểm nhấn của sự kiện năm nay là số lượng gian hàng đông nhất từ trước đến nay với gần 150 gian hàng của các đại sứ quán, các trung tâm văn hóa nước ngoài và các đơn vị trong Bộ Ngoại giao.
Nông sản Thái Nguyên tham gia Liên hoan Ẩm thực quốc tế năm 2023
10-12-2023
Được tổ chức thường niên bởi Bộ Ngoại giao, Liên hoan Ẩm thực quốc tế đã trở thành một sự kiện giao lưu văn hóa, ẩm thực và từ thiện nổi bật với sự tham gia ngày càng đông đảo của các đại sứ quán, trung tâm văn hóa nước ngoài, sở ngoại vụ đại diện các tỉnh, thành phố, doanh nghiệp và các đơn vị trong Bộ Ngoại giao.
Phở Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi
10-12-2023
Ngày 9/12, sự kiện Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi được tổ chức tại khu chợ ẩm thực Hazel Food Market nổi tiếng của thủ đô Pretoria, Nam Phi. Đây là lần đầu tiên Ngày Phở Việt Nam được tổ chức tại "đất nước Cầu Vồng", là một trong những sáng kiến của Đại sứ quán Việt Nam tại Nam Phi, phối hợp cùng các cơ quan đại diện Việt Nam tại Nam Phi, nhằm lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt tới bạn bè bản địa và quốc tế.
Những thương hiệu di sản ẩm thực Hà thành
09-12-2023
Với bề dày truyền thống văn hóa, Hà Nội là nơi hội tụ nhiều nét tinh hoa ẩm thực của đất nước. Thành phố có hàng trăm thương hiệu ẩm thực gia truyền, nhưng không phải thương hiệu nào cũng thành công.
Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam
07-12-2023
Sau một thời gian tổng hợp và thiết lập hồ sơ đề cử, Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa chính thức có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023.
Nhiều đặc sản vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023
03-12-2023
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 đang diễn ra với chủ đề “Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế”, nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống và các sản phẩm tiểu biểu làng nghề của Thủ đô.
Hà Nội giới thiệu những món ăn đặc sắc qua Lễ hội Văn hóa ẩm thực
30-11-2023
Hà Nội sẽ giới thiệu những món ẩm thực đặc sắc của “Hà Nội phố” cũng như các món ăn độc đáo của các làng quê vùng ngoại thành trong Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023.
Hiện thực hóa giấc mơ tỏa sáng ẩm thực Việt
29-11-2023
Việt Nam đã trở thành điểm đến ẩm thực được Michelin Guide lựa chọn sau khi Malaysia có vinh dự này năm 2022. Với việc trao những “ngôi sao” hi vọng, Michelin đã góp phần giúp ẩm thực Việt chuyển mình đáng kể để từng bước chinh phục một vị thế mới.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ
22-11-2023
Tối 21/11, tại Trung tâm Văn hóa tỉnh Trà Vinh, UBND tỉnh tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ gắn với Lễ hội Ok Om Bok năm 2023.
Nghề làm nem Lai Vung - Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia
19-11-2023
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có quyết định công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia. Theo đó, nghề thủ công truyền thống - nghề làm nem Lai Vung (xã Tân Thành và thị trấn Lai Vung, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp) được đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Quảng bá ẩm thực Italia tại Việt Nam
15-11-2023
Những món ăn, đồ uống đặc trưng nhất của xứ sở hình chiếc ủng được giới thiệu đồng thời tại nhiều địa điểm ở Hà Nội, nhằm quảng bá những nét đặc sắc nhất của ẩm thực Italia trong Tuần lễ ẩm thực Ý, do Đại sứ quán Italia tại Việt Nam tổ chức.
Nâng tầm giá trị cho ẩm thực Hà Nội
14-11-2023
Hà Nội là địa phương có văn hóa ẩm thực được đánh giá tinh túy, nhiều món ngon vượt khỏi ranh giới quốc gia, chinh phục bạn bè quốc tế. Bởi vậy, việc nâng tầm giá trị ẩm thực, xây dựng thành sản phẩm du lịch ẩm thực đang được Hà Nội quan tâm.
—
Hiển thị 20 kết quả
.jpg/e25e849a-0f9a-43a6-b048-80156a5d3417)
Thống kê truy cập
Đang truy cập: 407
Tổng truy cập: 172138129
