Truy cập nội dung luôn

Không phải phở hay bún bò, đây là món Việt được ca ngợi có 'cả thế giới hương vị'

03-04-2024

'Món ăn dường như có cả thế giới hương vị và nguyên liệu, thật ngạc nhiên là tất cả đều vừa trong một cái tô', Sydney Morning Herald trong một bài viết gần đây đã ca ngợi món bún phổ biến này ở Việt Nam.

Hấp dẫn ẩm thực Long An

02-04-2024

Ẩm thực Long An mang nét đặc trưng của ẩm thực miền Tây, nhưng vẫn có sự khác biệt về hương vị nhờ bí quyết riêng.

Bánh tẻ làng Chờ

01-04-2024

Bánh tẻ là món ăn dân dã mà tinh tế, cũng là đặc sản nổi tiếng của làng Chờ (thị trấn Chờ, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh).

Tìm vị thế cho ẩm thực Việt

01-04-2024

Sự tinh tế đã trở thành đặc trưng của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, những món ăn ngon của Việt Nam vẫn còn khá khiêm tốn trên bản đồ du lịch thế giới.

Tôn vinh ẩm thực Việt Nam qua chuỗi sự kiện 'Hành trình qua văn hóa ẩm thực Việt'

30-03-2024

Tối 29/3, Khu nghỉ dưỡng Furama Resort Đà Nẵng, Hội Khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng phối hợp tổ chức chương trình Đêm tiệc văn hóa ẩm thực Xuân với chủ đề “Cội nguồn Việt - Nghệ nhân Di sản Việt”.

Lan tỏa tinh hoa văn hóa ẩm thực ba miền

29-03-2024

Tối 28/3, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) phối hợp cùng một số đơn vị tổ chức đã khai mạc tại Khu du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Lễ hội ẩm thực Pháp lớn nhất tại Việt Nam

28-03-2024

Tiếp nối thành công của 3 mùa sự kiện trước vào các năm 2018, 2020 và 2023, Lễ hội ẩm thực Pháp lớn nhất tại Việt Nam, “Balade en France”, sẽ trở lại Thủ đô Hà Nội từ ngày 5 - 7/4/2024. Đây là thông tin tại buổi họp báo do Đại sứ quán CH Pháp tổ chức sáng nay (27/3).

Đặc sản thế giới: 3 món ăn truyền thống của Chattanooga

28-03-2024

Một trong những cách tốt nhất để kết nối với một nền văn hóa là thông qua ẩm thực. Mỗi khu vực trên thế giới đều có nền ẩm thực độc đáo phản ánh di sản và các nguyên liệu sẵn có xung quanh nó.

Lễ hội ẩm thực Pháp tại Việt Nam quảng bá Thế vận hội Paris

28-03-2024

Lễ hội ẩm thực Pháp lớn nhất tại VN Balade en France sẽ được tổ chức tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội) từ ngày 5 - 7.4 tới.

'Vòng cung' món ăn ngon ở trung tâm Tuy Hòa

27-03-2024

Trong vòng bán kính vài cây số ở trung tâm TP.Tuy Hòa, có đầy đủ quán bán các món ngon của Phú Yên như cơm gà, bánh canh hẹ, cá nục hấp cuốn bánh tráng…

Khu phố có doanh thu 150 tỉ đồng/năm nhờ làm nem Bùi

26-03-2024

Khu phố Bùi Xá thuộc phường Ninh Xá, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh hiện có khoảng 130 hộ làm nem Bùi mỗi năm tạo ra doanh thu 140-150 tỉ đồng.

Nhiều hấp dẫn tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Saigontourist Group 2024

25-03-2024

Bên cạnh hoạt động chính là ẩm thực, có rất nhiều hoạt động đặc sắc như biểu diễn nghệ thuật, trò chơi dân gian, trải nghiệm làm nghề thủ công truyền thống dành cho khách tham dự Lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 diễn ra từ ngày 28 - 31.3.2024 tại Khu Du lịch Văn Thánh, TP.HCM.

Nhiều trải nghiệm hấp dẫn tại Lễ hội Văn hóa, du lịch và ẩm thực quốc tế - Hà Giang lần thứ I

23-03-2024

(ĐCSVN) - Diễn ra từ ngày 29 đến 31/3 tại thành phố Hà Giang, Lễ hội Văn hóa, du lịch và ẩm thực quốc tế - Hà Giang lần thứ I năm 2024 hứa hẹn sẽ có nhiều hoạt động hấp dẫn, đặc sắc thu hút du khách trong và ngoài nước đến với miền cao nguyên đá để khám phá, trải nghiệm.

13 quán ăn ngon ở Hà Nội 'chuẩn Michelin' nhưng tiết kiệm túi tiền

21-03-2024

Cẩm nang Michelin Guide vừa có bài giới thiệu những quán ăn bình dân nhất ở Hà Nội, nơi mỗi món ăn đều hấp dẫn thực khách nhưng ít tốn kém.

Xôi Phú Thượng - miếng ngon nay đã là di sản

20-03-2024

Đầu năm nay, làng nghề xôi Phú Thượng (Q.Tây Hồ, Hà Nội) đã được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia. Món ăn quen của người Hà Nội và nhiều du khách chính thức thành di sản được giữ gìn.

Ngày hội Văn hóa, Thể thao - Ẩm thực các dân tộc huyện Mường Ảng

20-03-2024

Hưởng ứng Năm Du lịch Quốc gia 2024 và chào mừng Kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ, tối 19/3, UBND huyện Mường Ảng (tỉnh Điện Biên) tổ chức khai mạc Ngày hội Văn hóa, Thể thao - Ẩm thực các dân tộc huyện Mường Ảng năm 2024.

Rau mầm đá Sa Pa

19-03-2024

Rau mầm đá là đặc sản của xứ lạnh Sa Pa. Gọi là mầm đá bởi rau có hình dáng giống như rau cải nhưng to và ngắn với nhiều mầm, nhánh mọc xung quanh thân, gồ ghề tựa đá.

Festival Phở 2024 hội tụ hương vị ba miền

18-03-2024

Trong ba ngày, từ 15 đến 17/3, hàng nghìn người dân cùng khách du lịch đã tham dự chuỗi hoạt động phong phú và hấp dẫn của Festival Phở 2024 diễn ra tại tỉnh Nam Định.

Văn hóa soi đường: Đưa ẩm thực đường phố Việt Nam đến đảo quốc Sri Lanka

18-03-2024

Theo phóng viên TTXVN tại khu vực Nam Á, ngày 15/3, nhà hàng Phở Việt Nam tại Colombo đã giới thiệu món bánh mì tới đông đảo cộng đồng người Việt và người dân Sri Lanka.

Thưởng thức 2.500 bát phở từ nồi phở khổng lồ

16-03-2024

Trong khuôn khổ Festival phở 2024, khách tham quan được thưởng thức phở từ nồi phở khổng lồ do nghệ nhân Lê Văn Khánh, Tổng bếp trưởng của Trung tâm Hội nghị 37 Hùng Vương, Hà Nội cùng 20 nghệ nhân và 30 người phục vụ chuẩn bị.