Bánh chưng Bờ Đậu là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, được sản xuất bởi Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu, thuộc xã Cổ Lũng (nay là xã Vô Tranh, tỉnh Thái Nguyên). Làng nghề đã có lịch sử từ những năm 1960. Sản phẩm bánh chưng Bờ Đậu không chỉ là đặc sản của người dân tỉnh Thái Nguyên, mà còn được nhiều người trong và ngoài nước biết đến. Cổng Thông tin điện tử tỉnh trân trọng giới thiệu bài viết của Phó Chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan về một thương hiệu, niềm tự hào của tỉnh Thái Nguyên.