MC Thùy Linh và các vị khách mời

MC Thùy Linh: Thưa quý vị và các bạn! Chương trình mỗi xã một sản phẩm - OCOP đã góp phần khơi dậy tiềm năng, thế mạnh của các địa phương về sản phẩm đặc sản, ngành nghề nông thôn. Với tinh thần: “Phát huy nội lực, nâng tầm giá trị bản địa,” OCOP không chỉ dừng lại ở việc nâng cao chất lượng, sức cạnh tranh của sản phẩm mà còn góp phần thúc đẩy chuyển đổi tư duy sản xuất, hình thành các mô hình kinh tế cộng đồng bền vững. Được sự quan tâm, chỉ đạo của tỉnh cùng sự nỗ lực, sáng tạo, quyết tâm của các địa phương, đơn vị, đến nay Thái Nguyên có trên 598 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP, trong đó có 10 sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia. Tuy nhiên, việc đưa các sản phẩm này vào hệ thống siêu thị và các kênh tiêu thụ hiện đại vẫn còn hạn chế, xuất phát từ nhiều nguyên nhân cả khách quan và chủ quan. Vấn đề đặt ra là cần những giải pháp nào để mở rộng thị trường, tạo đầu ra bền vững cho sản phẩm OCOP của tỉnh. Đồng thời, làm thế nào để người tiêu dùng có thể nhận diện, phân biệt rõ ràng giữa sản phẩm OCOP và các sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn OCOP. Bàn luận về những nội dung này, hôm nay, Trung tâm Thông tin tỉnh Thái Nguyên tổ chức Chương trình Tọa đàm trực tuyến trên Cổng Thông tin điện tử tỉnh với chủ đề: Để “rộng đường” tiêu thụ sản phẩm OCOP Thái Nguyên.

Chương trình có sự tham gia của 2 vị khách mời. Xin trân trọng giới thiệu: Ông Nguyễn Văn Dũng, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thái Nguyên; ông Nguyễn Thành Nam, Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn, tỉnh Thái Nguyên.

Trân trọng cảm ơn các vị khách mời đã tham gia Chương trình!.

Trước khi bắt đầu phần trao đổi, xin mời quý vị theo dõi video clip chúng tôi vừa thực hiện.

MC Thùy Linh: Thưa ông Nguyễn Thành Nam, với vai trò là cơ quan tham mưu, điều phối Chương trình OCOP và xây dựng nông thôn mới (NTM), ông có thể khái quát những kết quả nổi bật trong phát triển sản phẩm OCOP của tỉnh Thái Nguyên thời gian qua, đặc biệt là những tác động đối với kinh tế nông thôn và tổ chức sản xuất?

Ông Nguyễn Thành Nam: Với vai trò là cơ quan tham mưu, điều phối Chương trình OCOP gắn với xây dựng NTM, có thể khái quát rằng thời gian qua, Chương trình OCOP của tỉnh Thái Nguyên đã đạt được nhiều kết quả nổi bật, để lại dấu ấn rõ nét đối với phát triển kinh tế nông thôn và đổi mới tổ chức sản xuất.

Trước hết, về quy mô và chất lượng sản phẩm, Thái Nguyên là một trong những địa phương triển khai OCOP bài bản, đồng bộ và đạt kết quả cao trong cả nước. Toàn tỉnh hiện có 598 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có nhiều sản phẩm 4 sao và đặc biệt là có 10 sản phẩm 5 sao cấp quốc gia (xếp thứ 3 toàn quốc). Đáng chú ý, Thái Nguyên là một trong hai địa phương đầu tiên trong cả nước có sản phẩm OCOP 5 sao về du lịch, khẳng định thương hiệu, uy tín và vị thế của sản phẩm địa phương trên thị trường trong nước và từng bước tiếp cận thị trường quốc tế. Các sản phẩm OCOP ngày càng đa dạng về chủng loại, tập trung vào thế mạnh của tỉnh như chè, nông sản chế biến, thực phẩm đặc sản và dịch vụ du lịch cộng đồng.

Quan trọng hơn, Chương trình OCOP đã tác động tích cực, sâu rộng, “khơi dậy tiềm năng, thế mạnh” đối với kinh tế khu vực nông thôn. Thông qua OCOP, giá trị sản phẩm nông nghiệp được nâng lên rõ rệt nhờ tiêu chuẩn hóa quy trình sản xuất, chú trọng chất lượng, an toàn thực phẩm, bao bì, nhãn mác và câu chuyện sản phẩm. Nhiều sản phẩm sau khi được công nhận OCOP có doanh thu tăng từ 1,3 đến hàng chục lần so với trước, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, tạo việc làm ổn định tại chỗ, đặc biệt ở khu vực nông thôn, miền núi và vùng đồng bào dân tộc thiểu số.

Về tổ chức sản xuất, OCOP đã thúc đẩy mạnh mẽ quá trình chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún sang sản xuất theo hướng liên kết, hợp tác và chuỗi giá trị. Các hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp nhỏ và vừa đã trở thành lực lượng nòng cốt trong phát triển sản phẩm OCOP, giữ vai trò tổ chức sản xuất, liên kết vùng nguyên liệu, đầu tư chế biến và kết nối thị trường. Tỷ lệ chủ thể OCOP là HTX của Thái Nguyên ở mức cao, thể hiện sự chuyển biến rõ nét về tư duy sản xuất hàng hóa, kinh tế hợp tác và kinh tế cộng đồng.

Bên cạnh đó, Chương trình OCOP còn góp phần hình thành và phát triển các vùng nguyên liệu tập trung gắn đạt chuẩn (VietGAP, hữu cơ, an toàn sinh học...); thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp nông thôn. Một số mô hình OCOP gắn với du lịch cộng đồng, làng văn hóa du lịch đã phát huy hiệu quả, vừa tạo sinh kế bền vững cho người dân, vừa góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống của địa phương. Có thể khẳng định, OCOP không chỉ là chương trình phát triển sản phẩm, mà đã thực sự trở thành một giải pháp quan trọng thúc đẩy tái cơ cấu nông nghiệp, phát triển kinh tế nông thôn và hoàn thành nhóm tiêu chí “kinh tế và tổ chức sản xuất” trong xây dựng nông thôn mới của tỉnh Thái Nguyên. Những kết quả đạt được là nền tảng quan trọng để tỉnh tiếp tục nâng cao chất lượng, chiều sâu và tính bền vững của Chương trình OCOP trong giai đoạn tới.

Để có được những kết quả trên, tỉnh Thái Nguyên đã ban hành Đề án “Mỗi xã một sản phẩm” giai đoạn 2019 - 2025, cùng nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ triển khai thực hiện: Hỗ trợ sản phẩm đạt chứng nhận OCOP; hỗ trợ thiết kế bao bì, nhãn hiệu; xây dựng website sản phẩm; điểm giới thiệu và bán sản phẩm, xúc tiến thương mại...

Ông Nguyễn Thành Nam, Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn

MC Thùy Linh: Từ thực tiễn hoạt động của kinh tế tập thể, ông Nguyễn Văn Dũng đánh giá như thế nào về vai trò của các HTX, lực lượng chiếm tỷ lệ lớn trong các chủ thể OCOP trong việc nâng cao giá trị sản phẩm và tham gia chuỗi liên kết tiêu thụ hiện nay?

Ông Nguyễn Văn Dũng: Từ thực tiễn cho thấy, toàn tỉnh hiện có gần 600 sản phẩm OCOP, trong đó hơn 2/3 chủ thể là các HTX. Điều này khẳng định HTX giữ vai trò nòng cốt trong phát triển sản phẩm OCOP.

Trước hết, HTX không chỉ là đơn vị tổ chức sản xuất mà còn là nơi liên kết các thành viên, các hộ sản xuất tại từng địa phương có sản phẩm đặc trưng vùng miền. Thông qua HTX, các quy chuẩn, quy trình kỹ thuật được áp dụng thống nhất, giúp sản phẩm bảo đảm chất lượng, sản xuất với quy mô lớn và ổn định.

Bên cạnh đó, HTX đóng vai trò cầu nối quan trọng trong chuỗi liên kết tiêu thụ, kết nối sản phẩm OCOP với các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng chuyên doanh; đồng thời tạo liên kết ngang, liên kết dọc giữa các HTX cùng ngành hàng ở các địa phương khác và với doanh nghiệp.

Qua đó, các sản phẩm OCOP không chỉ nâng cao giá trị kinh tế mà còn góp phần khẳng định giá trị văn hóa, tri thức bản địa và tinh thần cộng đồng, đúng với bản chất của Chương trình OCOP là “sản phẩm của cộng đồng”.

Ông Nguyễn Văn Dũng, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thái Nguyên

MC Thùy Linh: Thưa ông Nguyễn Thành Nam, hiện nay việc quảng bá và tiêu thụ sản phẩm OCOP của tỉnh như thế nào? Từ góc độ quản lý nhà nước, đâu là những rào cản lớn nhất khiến nhiều sản phẩm OCOP chưa hiện diện ổn định ở các kênh tiêu thụ hiện đại?

Ông Nguyễn Thành Nam: Các chương trình xúc tiến thương mại và quảng bá thương hiệu sản phẩm OCOP luôn được tỉnh và các địa phương quan tâm đẩy mạnh bằng nhiều hình thức, cả trong và ngoài tỉnh như: Xây dựng website để thực hiện số hóa việc quản lý, đánh giá, xếp hạng và quảng bá phát triển các sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên; hỗ trợ kinh phí xây dựng website quảng bá, giới thiệu và bán sản phẩm cho các chủ thể; hỗ trợ biển hiệu giới thiệu và bán sản phẩm OCOP cho hơn 360 cửa hàng tại các đơn vị cấp huyện, cấp xã; xây dựng gian hàng công nghệ thực tế ảo sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên; tổ chức Hội chợ triển lãm sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên hàng năm. Cùng với đó, tổ chức Chương trình cấp quốc gia về xúc tiến thương mại: “Hội chợ Công Thương khu vực Đông Bắc - Thái Nguyên và các hoạt động quảng bá truyền thông về sản phẩm Gà đồi Phú Bình; “Festival Nông sản, OCOP, làng nghề gắn kết du lịch Thái Nguyên 2024”; quảng bá, giới thiệu sản phẩm tại Trạm dừng nghỉ Hải Đăng; Sự kiện xúc tiến tiêu thụ bí xanh thơm và sản phẩm OCOP gắn với du lịch trải nghiệm… Song song với đó, tỉnh còn tổ chức đưa sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên tham gia các hội chợ, sự kiện giới thiệu, quảng bá của các tỉnh, thành phố trong cả nước như: Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Cao Bằng, Huế, Cà Mau, Quảng Ninh, Hải Phòng, Tuyên Quang, Hà Giang, Bình Thuận, Điện Biên, Nghệ An, Phú Thọ, Ninh Bình, Lào Cai… Lựa chọn, đăng ký với Bộ Nông nghiệp và PTNT 28 sản phẩm OCOP tham gia quảng bá, giới thiệu ở một số hệ thống phân phối tại thị trường Mỹ. Giới thiệu sản phẩm Làng du lịch Thái Hải lên Tạp chí Heritage nổi tiếng quốc tế đảm nhiệm vai trò cầu nối văn hóa của Việt Nam với thế giới của Hãng hàng không Vietnam Airlines. Giới thiệu các sản phẩm OCOP trên các sàn giao dịch điện tử (Vietel, VinaPost, Facebook, Lazada, tiki, Tiktok...). Tổ chức ký biên bản hợp tác giữa tỉnh Thái Nguyên với Công ty TNHH Shopee Việt Nam; xây dựng "Gian hàng sản phẩm Thái Nguyên" trên sàn thương mại điện tử Shopee; tổ chức Ngày hội trưng bày và giới thiệu sản phẩm OCOP; Hội thi tìm hiểu kiến thức về Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”; Hội thi tinh hoa ẩm thực,… thu hút đông đảo các chủ thể và người dân tham gia. Hội thi “OCOP Thái Nguyên - Chắt lọc tinh hoa - Lan tỏa bản sắc” năm 2025.

Tuy nhiên, rào cản lớn nhất khiến nhiều sản phẩm OCOP chưa hiện diện ổn định ở các kênh tiêu thụ hiện đại, đó là:

Thứ nhất, hạn chế về quy mô sản xuất và năng lực cung ứng: Phần lớn sản phẩm OCOP do hộ sản xuất, HTX, doanh nghiệp quy mô nhỏ thực hiện, năng lực sản xuất chưa ổn định, khó đáp ứng đơn hàng lớn, liên tục; tính mùa vụ cao, phụ thuộc nguyên liệu địa phương khiến chuỗi cung ứng thiếu bền vững, không phù hợp yêu cầu phân phối hiện đại; siêu thị và sàn thương mại điện tử (TMĐT) ưu tiên đối tác có khả năng đảm bảo sản lượng - thời gian - đồng nhất chất lượng, trong khi nhiều chủ thể OCOP chưa đạt ngưỡng này.

Thứ hai, chi phí và cơ chế hợp tác chưa phù hợp: Chiết khấu thương mại, phí lên kệ, phí marketing, logistics trong hệ thống siêu thị vượt quá khả năng chịu đựng của nhiều chủ thể OCOP. Trên sàn TMĐT, chi phí quảng bá, vận hành gian hàng, xử lý đơn hàng và hoàn trả hàng hóa làm giảm mạnh biên lợi nhuận. Quan hệ giữa chủ thể OCOP và hệ thống phân phối chủ yếu mang tính “thử nghiệm”, thiếu hợp đồng dài hạn, dẫn đến rủi ro bị loại bỏ sớm.

Thứ ba, năng lực số và tư duy thị trường còn hạn chế: Nhiều chủ thể OCOP chưa làm chủ kỹ năng TMĐT: Quản trị gian hàng, tối ưu nội dung, xử lý phản hồi khách hàng, phân tích dữ liệu bán hàng. Tư duy sản xuất vẫn nặng về “làm ra sản phẩm”, chưa chuyển mạnh sang “làm theo nhu cầu thị trường”. Thiếu nhân sự chuyên trách về marketing, bán hàng và TMĐT khiến việc duy trì gian hàng không bền vững.

Thứ tư, hạn chế trong vai trò kết nối và hỗ trợ trung gian: Vai trò của cơ quan quản lý, đơn vị xúc tiến thương mại, tổ chức hỗ trợ OCOP trong kết nối với siêu thị và sàn TMĐT còn phân tán, thiếu chiều sâu. Chưa hình thành được nhiều đầu mối gom hàng, chuẩn hóa, làm trung gian phân phối OCOP, khiến mỗi chủ thể phải tự xoay sở. Chính sách hỗ trợ đưa sản phẩm OCOP vào kênh hiện đại chưa đủ mạnh, chưa mang tính dài hạn.

Thứ năm, khó khăn trong việc đưa sản phẩm OCOP vào siêu thị và sàn TMĐT không chỉ là vấn đề “chưa đạt chuẩn”, mà là khoảng cách giữa mô hình sản xuất nông thôn truyền thống và hệ sinh thái bán lẻ hiện đại. OCOP mới dừng ở bước khẳng định giá trị bản địa, trong khi thị trường hiện đại đòi hỏi năng lực quản trị, tuân thủ, số hóa và liên kết chuỗi.

Sản phẩm OCOP của tỉnh ở hệ thống các siêu thị, trung tâm thương mại chiếm tỷ lệ không lớn

MC Thùy Linh: Ở chiều ngược lại, từ phía các HTX và chủ thể OCOP, theo ông Nguyễn Văn Dũng, những khó khăn cụ thể nào đang cản trở việc đưa sản phẩm vào siêu thị, trung tâm thương mại và chuỗi phân phối hiện đại?

Ông Nguyễn Văn Dũng: Tôi xin bổ sung thêm một số khó khăn khi đưa sản phẩm OCOP vào trung tâm thương mại và siêu thị.

Thứ nhất, HTX còn nhỏ nên việc ổn định nguồn cung cho các nhà phân phối chưa đáp ứng được.

Thứ hai, việc áp dụng quy trình, quy chuẩn đối với các HXT còn khó khăn, đảm bảo hồ sơ được công nhận quy trình, tiêu chuẩn còn hạn chế.

Thứ ba, nhiều bao bì nhãn mác của các sản phẩm OCOP còn chưa đẹp mặc dù chất lượng tốt. Trong thời gian tới chúng tôi sẽ tiếp tục có chính sách hỗ trợ cho các HTX về các sản phẩm OCOP.

Còn khó khăn nữa là về năng lực quản trị, marketing của các HTX chưa đáp ứng, các HTX phải tự đổi mới, chuyển đổi, có tư duy về sản xuất OCOP, nghiên cứu tiêu chuẩn để khi hợp đồng với các siêu thị thì các sản phẩm được lên sàn.

Cuối cùng là áp lực về chi phí, nhiều sản phẩm rất tốt nhưng số lượng ít, khi ký kết không đáp ứng được nguồn hàng. Nhiều siêu thị có quy định về khâu thanh toán dài hạn chứ không thanh toán ngay, điều này cũng là áp lực cho các HTX về nguồn vốn.

Một số sản phẩm OCOP của các địa phương được bày bán tại các hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại

MC Thùy Linh: Một vấn đề được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm là khả năng nhận diện sản phẩm OCOP. Theo ông Nguyễn Thành Nam, tỉnh cần làm gì để tăng độ nhận biết, minh bạch thông tin và củng cố niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm OCOP Thái Nguyên?

Ông Nguyễn Thành Nam: Tôi cho rằng, để sản phẩm OCOP thực sự tạo được niềm tin với người tiêu dùng, yếu tố quan trọng hàng đầu là nhận diện rõ ràng và minh bạch thông tin. Người tiêu dùng phải dễ dàng phân biệt được đâu là sản phẩm OCOP chính thống, được đánh giá, xếp hạng theo quy định. Vì vậy, trong thời gian tới, Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn Thái Nguyên tham mưu cho Sở Nông nghiệp và Môi trường, UBND tỉnh thống nhất và tăng cường sử dụng bộ nhận diện OCOP trên bao bì, nhãn mác, điểm bán và các kênh truyền thông; đồng thời các chủ thể OCOP cũng cần thực hiện nghiêm việc ghi nhãn, công bố thông tin, truy xuất nguồn gốc, bảo đảm người tiêu dùng có thể kiểm chứng đầy đủ xuất xứ, quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm.

Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong minh bạch hóa thông tin, như sử dụng mã QR, nền tảng số để giới thiệu chi tiết về sản phẩm, chủ thể sản xuất, chứng nhận chất lượng, hạng sao OCOP và các kênh phân phối chính thức. Đây là giải pháp giúp người tiêu dùng dễ tiếp cận thông tin, đồng thời hạn chế tình trạng nhái thương hiệu, lợi dụng uy tín OCOP.

Về phía cơ quan quản lý, Chi cục sẽ phối hợp với các ngành chức năng tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc sử dụng nhãn hiệu OCOP, kịp thời chấn chỉnh, xử lý các trường hợp vi phạm, qua đó bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng và các chủ thể làm ăn nghiêm túc.

Song song với đó, tỉnh cũng cần đẩy mạnh truyền thông có chiều sâu về OCOP, không chỉ quảng bá sản phẩm mà còn kể câu chuyện về vùng nguyên liệu, con người, quy trình sản xuất và giá trị văn hóa gắn với từng sản phẩm. Khi người tiêu dùng hiểu rõ nguồn gốc và giá trị thực của sản phẩm, niềm tin sẽ được củng cố một cách bền vững.

Chúng tôi xác định rằng, uy tín của Chương trình OCOP được xây dựng từ chính sự minh bạch và trách nhiệm của từng chủ thể, cùng với vai trò quản lý chặt chẽ, đồng hành và bảo vệ thương hiệu OCOP của các cơ quan nhà nước.

Trà, miến là những mặt hàng OCOP có mặt chủ yếu tại các siêu thị, trung tâm thương mại trên địa bàn tỉnh

MC Thùy Linh: Trong thời gian tới, Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn và các cơ quan liên quan sẽ có những giải pháp cụ thể nào để hỗ trợ sản phẩm OCOP tiếp cận mạnh mẽ hơn với các kênh tiêu thụ hiện đại như siêu thị, trung tâm thương mại và sàn thương mại điện tử, thưa ông Nguyễn Thành Nam?

Ông Nguyễn Thành Nam: Để sản phẩm OCOP tiếp cận hiệu quả hơn với các kênh tiêu thụ hiện đại, theo tôi cần có các giải pháp tổng thể từ Trung ương. Tuy nhiên dưới góc độ địa phương Chi cục Kinh tế Hợp tác và Phát triển nông thôn Thái Nguyên có thể đưa ra một số giải pháp sau:

Trước hết, tập trung hỗ trợ các chủ thể OCOP chuẩn hóa sản phẩm theo yêu cầu của hệ thống phân phối hiện đại, từ chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, mã số mã vạch, sở hữu trí tuệ, hồ sơ pháp lý... Nâng cấp bao bì, nhãn mác, quy cách đóng gói theo chuẩn siêu thị và TMĐT. Đây là điều kiện tiên quyết để sản phẩm có thể vào siêu thị, trung tâm thương mại và các sàn thương mại điện tử lớn.

Thứ hai, ưu tiên hỗ trợ cho chủ thể OCOP liên kết, mở rộng quy mô: Ưu tiên hỗ trợ cho các HTX, doanh nghiệp OCOP đóng vai trò đầu mối chuỗi, có khả năng gom sản phẩm, chuẩn hóa và cung ứng ổn định. Khuyến khích mô hình liên kết nhiều chủ thể OCOP cùng ngành hàng để đủ sản lượng, giảm chi phí phân phối. Có cơ chế hỗ trợ tín dụng, bảo lãnh vay vốn cho các chủ thể OCOP tham gia kênh hiện đại.

Thứ ba, tham mưu thiết lập cơ chế kết nối chính thức với các chuỗi phân phối: Chi cục sẽ tham mưu cho Sở và tỉnh Ký kết thỏa thuận hợp tác giữa tỉnh/thành phố với các hệ thống siêu thị lớn (Co.opmart, WinMart, GO!, MM Mega Market…). Trong đó cần làm rõ: Danh mục ngành hàng OCOP ưu tiên; cơ chế thí điểm đưa hàng vào hệ thống; trách nhiệm hỗ trợ, đào tạo, phản hồi từ phía siêu thị.

Thứ tư, xây dựng gian hàng OCOP chính thức trên sàn TMĐT: Hiện nay tỉnh Thái Nguyên đã có gian hàng trên Shopee. Trong thời gian tới chúng tôi sẽ tiếp thục tham mưu cho tỉnh phối hợp với các sàn lớn (Postmart, Voso, Tiki…) xây dựng “Gian hàng OCOP của tỉnh”.

Cuối cùng, Chi cục sẽ tiếp tục tham mưu, đề xuất cơ chế, chính sách hỗ trợ phù hợp, tạo điều kiện thuận lợi về môi trường kinh doanh, đồng thời phối hợp các ngành của tỉnh để tháo gỡ khó khăn cho các chủ thể trong quá trình đưa sản phẩm vào kênh tiêu thụ hiện đại.

Chúng tôi xác định rõ: Nhà nước đóng vai trò hỗ trợ, kết nối và tạo điều kiện; còn sự chủ động, quyết tâm nâng cao chất lượng và năng lực cạnh tranh của các HTX, doanh nghiệp OCOP chính là yếu tố then chốt để sản phẩm đứng vững trên thị trường hiện đại.

MC Thùy Linh: Thưa ông Nguyễn Văn Dũng, Liên minh HTX tỉnh sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ các HTX OCOP ra sao để nâng cao năng lực quản trị, chuẩn hóa sản xuất và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường hiện đại?

Ông Nguyễn Văn Dũng: Như chúng tôi đã nêu, chủ thể của các sản phẩm OCOP đa số là các HTX. Chúng tôi rất quan tâm đến việc hỗ trợ các HTX. Đầu tiên, chúng tôi sẽ tổ chức các lớp đào tạo, tập huấn, tuyên truyền về các tiêu chuẩn OCOP, tiêu chuẩn tham gia vào các sàn thương mại điện tử, các siêu thị để các HTX nắm được, để họ hướng trọng tâm vào việc sản xuất các sản phẩm OCOP; giúp các HTX xúc tiến thương mại, tham gia các hội chợ triển lãm trong và ngoài tỉnh để quảng bá thương hiệu sản phẩm. Chúng tôi cũng có Quỹ hỗ trợ HTX với lãi suất ưu đãi so với lãi suất của các ngân hàng, để tạo điều kiện cho các HTX sản xuất các sản phẩm OCOP. Hàng năm, nhất là vào dịp đầu năm, chúng tôi gửi thông tin các sản phẩm OCOP đến các Liên minh HTX các tỉnh và một số đơn vị phân phối, nhà bán lẻ để họ biết tỉnh Thái Nguyên có bao nhiêu sản phẩm OCOP. Trong đó có số điện thoại, địa chỉ liên hệ để họ tự liên hệ với các HTX. Đây cũng là một kênh rất thiết thực giúp tiêu thụ tốt các sản phẩm OCOP

Sản phẩm của các hợp tác xã trên địa bàn tỉnh chiếm trên 80% sản phẩm OCOP

MC Thùy Linh: Để mở rộng “đường đi” cho sản phẩm OCOP Thái Nguyên trong thời gian tới, ông Nguyễn Thành Nam muốn gửi thông điệp gì tới các chủ thể OCOP? Đồng thời, Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn sẽ có những cam kết cụ thể nào trong việc đồng hành cùng HTX, doanh nghiệp?

Ông Nguyễn Thành Nam: Thông điệp tôi muốn gửi tới các chủ thể OCOP Thái Nguyên là trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh, tôi cho rằng các chủ thể OCOP cần chuyển mạnh từ tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế thị trường. OCOP không chỉ dừng lại ở việc làm ra sản phẩm đạt sao, mà quan trọng hơn là đưa sản phẩm đi được xa, đứng vững và phát triển bền vững trên thị trường.

Các chủ thể cần chú trọng nâng cao chất lượng, chuẩn hóa quy trình sản xuất, bảo đảm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, đồng thời đầu tư nghiêm túc cho mẫu mã, bao bì, thương hiệu và câu chuyện sản phẩm, gắn với bản sắc, vùng nguyên liệu và lợi thế đặc thù của Thái Nguyên. Xác định OCOP không chỉ là phong trào hay danh hiệu, mà là con đường phát triển kinh tế bền vững, lâu dài. Bên cạnh đó, tôi mong các HTX, doanh nghiệp mạnh dạn ứng dụng chuyển đổi số, tham gia thương mại điện tử, kết nối các kênh phân phối hiện đại, không trông chờ hoàn toàn vào các kênh tiêu thụ truyền thống. Đặc biệt, cần tăng cường liên kết, hợp tác theo chuỗi giá trị để nâng cao quy mô, năng lực cạnh tranh và hiệu quả kinh tế.

Với vai trò là cơ quan tham mưu và trực tiếp triển khai Chương trình OCOP, Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn Thái Nguyên cam kết sẽ đồng hành một cách thực chất, xuyên suốt và lâu dài cùng các chủ thể OCOP. Cụ thể, Chi cục sẽ tăng cường hỗ trợ hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm, từ tư vấn tiêu chí, hồ sơ OCOP, nâng hạng sao đến hướng dẫn cải tiến bao bì, nhãn mác và tiêu chuẩn kỹ thuật. Đẩy mạnh kết nối thị trường và xúc tiến thương mại, đưa sản phẩm OCOP tham gia các hội chợ, triển lãm, tuần lễ quảng bá trong và ngoài tỉnh; đồng thời kết nối với hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, sàn thương mại điện tử và các kênh phân phối hiện đại. Chi cục chú trọng đào tạo, nâng cao năng lực cho các chủ thể OCOP, đặc biệt về quản trị HTX, doanh nghiệp, marketing, xây dựng thương hiệu và ứng dụng công nghệ số. Bên cạnh đó, Chi cục sẽ chủ động tham mưu cơ chế, chính sách phù hợp, phối hợp các sở, ngành tháo gỡ khó khăn, tạo môi trường thuận lợi để OCOP phát triển ổn định và bền vững.

Chúng tôi cũng xác định rõ quan điểm: Nhà nước đóng vai trò hỗ trợ, kết nối và dẫn dắt; còn sự thành công của sản phẩm OCOP phụ thuộc vào tính chủ động, sáng tạo và nội lực của chính các chủ thể.

Chất lượng và năng lực cạnh tranh của nông sản địa phương ngày càng được nâng lên nhờ đạt tiêu chuẩn OCOP

MC Thùy Linh: Với vai trò là tổ chức đại diện cho khu vực kinh tế tập thể, ông Nguyễn Văn Dũng có những đề xuất, kiến nghị gì nhằm tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP Thái Nguyên hiệu quả hơn tại các kênh phân phối hiện đại?

Ông Nguyễn Văn Dũng: Theo tôi, những giải pháp để tháo gỡ các khó khăn, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP Thái Nguyên hiệu quả hơn tại các kênh phân phối hiện đại, đó là:

Thứ nhất, đề nghị tỉnh có chính sách hỗ trợ cụ thể hơn nữa, sâu sát hơn nữa đối với sản phẩm OCOP để vai trò Nhà nước đồng hành cùng với HTX trong sản xuất các sản phẩm OCOP.

Thứ hai, tăng cường tính kết nối cung cầu giữa HTX với các doanh nghiệp, thể hiện vai trò của Nhà nước tổ chức nhiều hội chợ triển lãm, đưa các HTX đi tham gia các triển lãm, hội chợ để bán các sản phẩm của mình trong tỉnh cũng như trên cả nước.

Thứ ba, xây dựng một nơi giới thiệu sản phẩm OCOP chuyên nghiệp. Hiện nay có nhiều chỗ giới thiệu sản phẩm OCOP như ở Siêu thị Go! Thái Nguyên, Trạm dừng nghỉ Hải Đăng nhưng đều là lồng ghép, chưa mang tính chuyên nghiệp.

Thứ ba, các HTX phải có tư duy đổi mới, áp dụng khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số làm sao để các sản phẩm OCOP của mình vừa đạt các quy chuẩn, quy cách, bao bì, nhãn mác, chất lượng… thì việc sản phẩm OCOP mới bền vững được.

Tôi tin rằng đối với các chính sách của Nhà nước, sự đồng hành của Nhà nước, doanh nghiệp, sự phát huy của các HTX tự đổi mới, tự thay đổi cung cách sản xuất thì sản phẩm OCOP của tỉnh Thái Nguyên sẽ khẳng định được vị trí, tạo điều kiện nâng cao thu nhập của các thành viên HTX cũng như sản xuất sẽ bền vững.

Đa dạng kênh tiêu thụ nông sản OCOP sẽ tạo động lực để chủ thể mở rộng quy mô sản xuất

MC Thùy Linh: Thưa quý vị và các bạn!

OCOP không chỉ là câu chuyện của từng sản phẩm cụ thể, mà là câu chuyện của tổ chức sản xuất, của thị trường và niềm tin của người tiêu dùng. Việc mở rộng tiêu thụ, đặc biệt thông qua các kênh phân phối hiện đại, được xác định là chìa khóa quan trọng để nâng tầm giá trị nông sản Thái Nguyên trong thời gian tới. Trên cơ sở đó, tỉnh chú trọng đa dạng hóa các kênh tiêu thụ nhằm nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của sản phẩm OCOP. Cùng với các kênh truyền thống, Thái Nguyên tiếp tục thúc đẩy đưa sản phẩm OCOP tham gia sâu hơn vào hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích và các sàn thương mại điện tử, đồng thời đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong quảng bá, xúc tiến thương mại. Qua đó, từng bước mở rộng thị trường, đưa sản phẩm OCOP Thái Nguyên đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Xin trân trọng cảm ơn các vị khách mời đã tham gia chương trình. Kính chào tạm biệt và hẹn gặp lại!