Cốm Khẩu nua Lếch - Hương của mùa thu Ngân Sơn

2025-10-20 17:15:00.0

Giữa tiết thu se lạnh, hương cốm Khẩu nua Lếch lại lan tỏa khắp vùng cao Ngân Sơn. Những hạt nếp non được giã đều tay trong tiếng chày rộn ràng, tạo nên món quà quê dẻo thơm, mang hương vị quê hương. Không chỉ là thức quà của mùa thu, cốm Khẩu nua Lếch còn là niềm tự hào của người dân Ngân Sơn, nơi những giá trị truyền thống vẫn được gìn giữ, nâng niu qua từng mùa nếp chín. Mỗi mẻ cốm ra lò là kết tinh của nắng, gió và bàn tay khéo léo của người làm cốm, gửi gắm trong đó hương vị của núi rừng. Giữa nhịp sống hiện đại, sắc xanh của cốm vẫn gợi về ký ức bình yên, mộc mạc như hơi thở của đất trời vùng cao mỗi độ thu sang.