“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”

Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Thái Nguyên ban hành Kế hoạch số 1375/KH-BCĐ ngày 02/4/2025 về Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên.

Ảnh: Đồng chí Đặng Ngọc Huy - Giám đốc Sở Y tế, Phó trưởng ban thường trực Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh phát biểu tại Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025

Theo đó, thời gian triển khai Tháng hành động từ ngày 15/4/2025 đến ngày 15/5/2025 trên phạm vi toàn tỉnh với mục tiêu: Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm. Đề cao vai trò trách nhiệm của tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm. Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, an toàn thực phẩm; nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Ảnh: Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm kiểm tra tại kho bảo quản thực phẩm của bếp ăn tập thể

Các hoạt động chính trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” gồm: Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh, các địa phương tổ chức hội nghị triển khai, chương trình phát động “Tháng hành động”.

Cùng với đó là triển khai chiến dịch truyền thông: các sở, ban, ngành, đoàn thể, các cơ quan thông tin, truyền thông trên địa bàn tỉnh tổ chức các hoạt động truyền thông về bảo đảm an toàn thực phẩm, biểu dương, quảng bá các sản phẩm, các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, phù hợp quy định pháp luật. Huy động các cơ quan thông tin tuyên truyền ở địa phương (hệ thống loa truyền thanh thị trấn/phường/xã) tham gia chiến dịch truyền thông về bảo đảm an toàn thực phẩm, phổ biến kiến thức, giáo dục pháp luật về an toàn thực phẩm, các văn bản quy phạm pháp luật của Trung ương và của tỉnh về an toàn thực phẩm; tuyên truyền về các tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy định và kiến thức khoa học về an toàn thực phẩm, tác hại của thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng; giám sát, hướng dẫn các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; tuyên truyền vận động Nhân dân trong việc tố giác các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn đến các cơ quan chức năng. Tuyên truyền nâng cao trách nhiệm của UBND các cấp, trách nhiệm của cả cộng đồng, đặc biệt tập trung đẩy mạnh vai trò và trách nhiệm cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Đối với hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm: Tại cấp tỉnh thành lập 03 Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh do Sở Y tế, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, tiến hành kiểm tra, hậu kiểm tại các huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh. Ngoài các Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh, các Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương, Chi Cục Quản lý thị trường, các cơ quan, đơn vị liên quan thành lập các đoàn kiểm tra, hậu kiểm chuyên ngành đối với các cơ sở thực phẩm theo ngành, lĩnh vực quản lý. Ở cấp huyện, xã, BCĐ các cấp chủ động tham mưu cho UBND cùng cấp xây dựng kế hoạch, tổ chức các đoàn kiểm tra ATTP trên địa bàn./.