Các đại biểu dự Hội thảo

Phát biểu tại Hội thảo, ông Vũ Văn Phán, Chủ tịch Hội Chè Thái Nguyên cho biết:  Hoạt động tiêu thụ chè của tỉnh thời gian qua còn gặp nhiều khó khăn do quy mô sản xuất của các hợp tác xã, doanh nghiệp nhìn chung vẫn nhỏ; việc liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã với người trồng chè chưa chặt chẽ; ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, chế biến còn hạn chế; diện tích chè đạt chứng nhận VietGAP, hữu cơ chiếm tỉ lệ thấp. Sản phẩm trà cũng chưa đa dạng, chủ yếu vẫn là chè xanh truyền thống, trong khi sản phẩm chế biến sâu còn ít; hoạt động quảng bá, kết nối du lịch gắn với văn hóa trà chưa được đầu tư tương xứng với tiềm năng. Để tăng giá trị sản phẩm và hướng đến mục tiêu đến năm 2030 tổng thu từ cây chè đạt 25 nghìn tỷ đồng, ngành chè Thái Nguyên cần chú trọng hoàn thiện quy hoạch vùng sản xuất; đánh giá lại điều kiện đất đai, lợi thế phát triển; đẩy mạnh mở rộng vùng chè VietGAP, hữu cơ gắn với du lịch sinh thái và trải nghiệm. Đặc biệt, việc số hóa vùng chè, áp dụng quy trình sản xuất đồng bộ theo tiêu chuẩn sẽ đóng vai trò then chốt trong quản lý chất lượng và nâng cao thương hiệu “Chè Thái Nguyên”.

Ông Vũ Văn Phán, Chủ tịch Hội Chè Thái Nguyên phát biểu tại Hội thảo

Tỉnh Thái Nguyên hiện đang đứng thứ hai cả nước về diện tích chè với gần 24.000 ha, tổng sản lượng búp tươi đạt trên 285 nghìn tấn, toàn tỉnh có 193 sản phẩm trà được chứng nhận OCOP từ 3- 5 sao, trong đó có 2 sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia, giá trị sản phẩm trà đạt trên 13,8 nghìn tỷ năm 2024. Cây chè trở thành cây trồng chủ lực đem lại giá trị kinh tế cao, góp phần nâng cao đời sống Nhân dân. Hiện tại, toàn tỉnh có 109 mã số vùng trồng chè với tổng diện tích 903,9 ha trong đó có 84 mã nội tiêu và 25 mã xuất khẩu. Nhờ việc cấp mã số vùng trồng, quy trình chăm sóc được giám sát tốt hơn, tỷ lệ sử dụng phân bón vi sinh, hữu cơ tăng dần chuyển sang canh tác từ vô cơ sang hữu cơ, nông nghiệp sinh thái. Đặc biệt, từ cấp mã số vùng trồng sẽ hình thành các vùng chè có ranh giới rõ ràng, diện tích liền vùng, liền thửa, tạo cơ sở thuận lợi để tổ chức sản xuất theo chuỗi, giảm tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, phân tán.

Tại Hội thảo, các đại biểu đã nghe nhiều chuyên đề liên quan đến thực trạng liên kết sản xuất - tiêu thụ, kết quả triển khai mã vùng trồng, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, phát triển làng nghề gắn với du lịch cộng đồng… Đồng thời dành thời gian thảo luận những khó khăn, vướng mắc trong tổ chức sản xuất, áp dụng quy trình tiêu chuẩn, truy xuất nguồn gốc, tiêu thụ sản phẩm và đề xuất giải pháp thúc đẩy chuyển đổi số, nâng cao chất lượng và giá trị kinh tế của cây chè.

Cây chè trở thành cây trồng chủ lực đem lại giá trị kinh tế cao, góp phần nâng cao đời sống Nhân dân

Hội thảo được tổ chức nhằm đánh giá thực trạng liên kết trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ chè; thảo luận các khó khăn, hạn chế; đề xuất giải pháp thúc đẩy phát triển ngành chè trong giai đoạn mới. Đồng thời, đây cũng là diễn đàn quan trọng để các cơ quan quản lý, hiệp hội, doanh nghiệp và người trồng chè cùng trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm, định hướng giải pháp phát triển ngành chè Thái Nguyên theo hướng hiện đại, bền vững và gắn với chuyển đổi số, tạo nền tảng nâng cao thương hiệu và mở rộng thị trường trong nước cũng như quốc tế.

Cũng trong Chương trình, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tổ chức tập huấn, hướng dẫn các quy định mới của Nhà nước về an toàn thực phẩm trong sản xuất và kinh doanh chè, góp phần giúp các hợp tác xã, doanh nghiệp, nắm bắt và thực hiện đúng quy định.